Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Kue Bohong Lapis Gula Merah sederhana yang mudah dikuti Lapis Gula Merah Fill up the steamer pot with water and bring water to boil. Kue Lapis India Gula Merah enak lainnya. Dan saya langsung jatuh hati dengan kue ini.

Kue Bohong Lapis Gula Merah Lapis gula merah dan pandan. foto: Instagram/@ms.hesti. Rasa manis gula merah sepadan dicampurkan dengan klepon berselimut parutan kelapa. Buat taburan: Kali ini kami akan membahas salah satu kue yang kerap di sajikan pada bulan Ramadhan yakni kue talam singkong gula merah.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue semprit jadul salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep kue talam.

Kamu dapat memasak Kue Bohong Lapis Gula Merah yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kue Bohong Lapis Gula Merah adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gram terigu.
  2. Ambil 100 ml air + 1scht SKM dan tambahkan dgn sedikit garam, aduk sampai garam larut.
  3. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  5. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  6. Anda butuhkan 1 butir telur.
  7. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
  8. Gunakan Bahan Pelapis.
  9. Anda butuhkan 150 gram gula merah, sisir halus.
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 70 ml air.
  13. Gunakan 1 sdm terigu.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Kue Bohong Lapis Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua bahan kecuali minyak utk menggoreng dan bahan pelapis. Aduk dgn spatula. Adonan lengket. Tidak perlu diulen. Setelah rata, tutup wadah dgn serbet, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat..

  2. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Jika terlalu lembek tambahkan sedikit terigu dan lumuri tangan dgn terigu..

  3. Bentuk bulat adonan. Tidak perlu bulat sempurna seperti rounding roti. Ukurannya sesuai selera ya. Jgn lupa tangan tetap berlumur terigu..

  4. Diamkan bulatan2 tsb selama kurleb 15 menit (saya palingan 5 menit doang. Gk sabar pngn goreng) kemudian goreng dgn api sedang..

  5. Setelah semua selesai digoreng, buat pelapisnya: didihkan air di wajan, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga gula larut dan merambut. Kecilkan api sampai yg paliiiing kecil. Masukkan buletan donat yg sudah digoreng. Aduk2 hingga rata. Tambahkan terigu. Aduk lagi sampai semua benar2 terbalut gula dan terigu tidak kelihatan lg. Segera angkat dan dinginkan. Jgn biarkan di wajan krn ketika dingin bkl lengket di wajan..

Pertama, rebus gula merah, air dan daun pandan. Setelah kue lapis matang dan dingin kita juga bisa memasukkannya ke dalam pendingin supaya mempercepat proses pemadatan. Untuk menghasilkan kue yang bergelombang atau berjoget seperti penari india dibutuhkan banyak air supaya menghasilkan tekanan kuat dari bawah sehingga permukaan kue tidak rata. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Bohong Lapis Gula Merah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan terigu, air + 1scht SKM dan tambahkan dgn sedikit garam, aduk sampai garam larut, gula pasir, ragi instan, minyak goreng, telur, minyak utk menggoreng, Bahan Pelapis, gula merah, sisir halus, gula pasir, garam, air, terigu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Bohong Lapis Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur semua bahan kecuali minyak utk menggoreng dan bahan pelapis. Aduk dgn spatula. Adonan lengket. Tidak perlu diulen. Setelah rata, tutup wadah dgn serbet, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.. Selanjutnya, Setelah mengembang, kempeskan adonan. Jika terlalu lembek tambahkan sedikit terigu dan lumuri tangan dgn terigu.. Lalu, Bentuk bulat adonan. Tidak perlu bulat sempurna seperti rounding roti. Ukurannya sesuai selera ya. Jgn lupa tangan tetap berlumur terigu.. Selanjutnya, Diamkan bulatan2 tsb selama kurleb 15 menit (saya palingan 5 menit doang. Gk sabar pngn goreng) kemudian goreng dgn api sedang.. Jangan lupa, Setelah semua selesai digoreng, buat pelapisnya: didihkan air di wajan, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga gula larut dan merambut. Kecilkan api sampai yg paliiiing kecil. Masukkan buletan donat yg sudah digoreng. Aduk2 hingga rata. Tambahkan terigu. Aduk lagi sampai semua benar2 terbalut gula dan terigu tidak kelihatan lg. Segera angkat dan dinginkan. Jgn biarkan di wajan krn ketika dingin bkl lengket di wajan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Bohong Lapis Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe