Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Biji Ketapang rumahan yang mudah dikuti Lihat juga resep Biji ketapang empuk enak lainnya. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Biji Ketapang Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue kering.

Ibu dapat buat Biji Ketapang yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Biji Ketapang seperti berikut:

  1. Sediakan 1 butir telur.
  2. Gunakan 5 gelas tepung terigu.
  3. Sediakan 1/2 sdt pengembang.
  4. Ambil 1 gelas susu full cream.
  5. Anda butuhkan 1 sdm butter.
  6. Anda butuhkan 1 gelas gula pasir.
  7. Siapkan 1 sct vanili.
  8. Siapkan garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Biji Ketapang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan 1 buah telur, 1/2 sdt pengembang, 1 gelas gula pasir, 1 sdm butter, sedikit garam, aduk sampai mengembang.

  2. Masukkan tepung terigu dan susu full cream aduk terus sampai jadi adonan.

  3. Tambahkan vanili dan biarkan 45 menit.

  4. Setelah itu buat bentuk biji ketapang lalu goreng hingga kecoklatan.

Umumnya sering disajikan sebagai cemilan ataupun suguhan. Apabila di daerah kamu jarang yang jual kue ini, kamu bisa buat sendiri di rumah. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Kue biji ketapang keberadaannya masih sangat diakui oleh masyarakat Indonesia, beberapa toko kue juga masih menjual kue biji ketapang dalam bentuk toples bulat. Bahkan, pengrajin kue khas betawi asli juga masih suka membuat kue biji ketapang sendiri dan membentuknya dengan menggunakan tangan dan bukan dengan alat pembentuk kue.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Biji Ketapang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan telur, tepung terigu, pengembang, susu full cream, butter, gula pasir, sct vanili, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Biji Ketapang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan 1 buah telur, 1/2 sdt pengembang, 1 gelas gula pasir, 1 sdm butter, sedikit garam, aduk sampai mengembang. Ingat, Masukkan tepung terigu dan susu full cream aduk terus sampai jadi adonan. Jangan lupa, Tambahkan vanili dan biarkan 45 menit. Jangan lupa, Setelah itu buat bentuk biji ketapang lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Biji Ketapang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe