Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak spesial yang mudah dikuti Selama dirumah aja, mesti mutar otak trus ya bikin camilan si kecil biar ga cepet bosan.bikin kue ketawa ini bisa skalian ngajak bocil ngadon bareng di dapur 😍😍 #cabeku #PakKetipakTepung Source : DapurMadamElisabeth Anggi C. Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak. Ini adalah salah satu dr varian onde-onde tempo doeloe.

Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak Kue kering klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue nastar contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue lumpur.

Kamu dapat membuat Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak yang merupakan resep makanan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak seperti berikut:

  1. Sediakan 300 gr Terigu Segitiga.
  2. Siapkan 150 gr Gula Pasir.
  3. Ambil 4 sdm Margarin.
  4. Sediakan 1/4 sdt Vanili.
  5. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder (wajib).
  6. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda (wajib).
  7. Ambil 1 butir telur.
  8. Gunakan 110 ml Air matang.
  9. Sediakan Secukupnya wijen.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kocok gula, telur, margarin sampai lembut.

  2. Masukkan terigu, vanili,baking powder, baking soda sambil ditambahkan air sedikit2. Uleni hingga kalis.

  3. Ambil adonan, bulatkan, celupkan ke air sebentar lalu gulingkan di atas wijen. Tekan2 sedikit agar wijen gak copot saat digoreng. Gak perlu digunting ya, ntar mekar/pecah sendiri pas digoreng..

  4. Goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan. Simpan di wadah kedap udara. Pastikan baking soda dan baking powder baru / masih aktif..

Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman. Untuk onde-onde ketawa ngakak, gunting sedikit di permukaan atas adonan bulat dengan bentuk X. Setelah itu, adonan bisa langsung digoreng hingga matang. Goreng dalam banyak minyak dan api kecil-sedang Onde onde ketawa merupakan kue tradisional serta jajanan khas pasar yang di lapisi dengan wijen. Banyak yang bilang onde onde adalah onde onde ketawa ngakak, karena bentuk onde onde sama dengan ketika seseorang sedang tertawa buka mulut, jika di lihat dari samping seperti pacman.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Terigu Segitiga, Gula Pasir, Margarin, Vanili, Baking Powder (wajib), Baking Soda (wajib), telur, Air matang, wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kocok gula, telur, margarin sampai lembut. Selanjutnya, Masukkan terigu, vanili,baking powder, baking soda sambil ditambahkan air sedikit2. Uleni hingga kalis. Setelah itu, Ambil adonan, bulatkan, celupkan ke air sebentar lalu gulingkan di atas wijen. Tekan2 sedikit agar wijen gak copot saat digoreng. Gak perlu digunting ya, ntar mekar/pecah sendiri pas digoreng.. Jangan lupa, Goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan. Simpan di wadah kedap udara. Pastikan baking soda dan baking powder baru / masih aktif.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe