Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Talam Singkong lezat yang mudah dikuti Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur.

Talam Singkong Bagian atas (putih) rasanya gurih dan yg bagian bawah rasanya manis khas gula jawa. Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit istimewa contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue kekinian.

Saudara dapat memasak Talam Singkong yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Talam Singkong adalah:

  1. Gunakan Bahan A :.
  2. Gunakan 500 gr Singkong.
  3. Siapkan 100 gr Kelapa parut.
  4. Ambil 2 gr Agar-agar.
  5. Gunakan 150 gr Gula Merah.
  6. Anda butuhkan 50 gr Gula Pasir.
  7. Gunakan 75 ml Santan Kental.
  8. Anda butuhkan 1/4 sdt Garam.
  9. Gunakan 2 lembar Daun Pandan (ikat simpul).
  10. Anda butuhkan Bahan B :.
  11. Siapkan 100 ml Santan Kental.
  12. Gunakan 100 ml Air.
  13. Siapkan 50 gr Tepung Beras.
  14. Anda butuhkan 20 gr Tepung Sagu.
  15. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  16. Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Talam Singkong

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Parut singkong (tidak perlu diperas), lalu campur dengan kelapa parut dan agar-agar hingga rata, sisihkan.

  2. Masak gula merah, gula pasir, santan kental, garam dan daun pandan dengan api kecil. Setelah gula larut, angkat, saring dan dinginkan.

  3. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Campur cairan gula dengan singkong tadi, aduk rata. Tuang dan ratakan adonan ke dalam loyang. Kukus hingga matang (kurleb 40 menit).

  4. Aduk rata semua Bahan B jadi satu, lalu saring.

  5. Setelah adonan singkong matang, tuang adonan bahan B diatasnya, lalu kukus lagi hingga matang (kurleb 10 menit).

  6. Angkat dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru kemudian dikeluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera (gunakan pisau yang dilapisi plastik & dioles sedikit minyak agar tidak lengket ketika dipotong). Selamat mencoba.

Di atasnya ada lapisan santan gurih yang di masak bersama sedikit tepung agar lebih kental. Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Talam Singkong agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan A :, Singkong, Kelapa parut, Agar-agar, Gula Merah, Gula Pasir, Santan Kental, Garam, Daun Pandan (ikat simpul), Bahan B :, Santan Kental, Air, Tepung Beras, Tepung Sagu, Garam, Gula Pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Talam Singkong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Parut singkong (tidak perlu diperas), lalu campur dengan kelapa parut dan agar-agar hingga rata, sisihkan. Lalu, Masak gula merah, gula pasir, santan kental, garam dan daun pandan dengan api kecil. Setelah gula larut, angkat, saring dan dinginkan. Lalu, Panaskan kukusan terlebih dahulu. Campur cairan gula dengan singkong tadi, aduk rata. Tuang dan ratakan adonan ke dalam loyang. Kukus hingga matang (kurleb 40 menit). Setelah itu, Aduk rata semua Bahan B jadi satu, lalu saring. Lalu, Setelah adonan singkong matang, tuang adonan bahan B diatasnya, lalu kukus lagi hingga matang (kurleb 10 menit). Ingat, Angkat dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru kemudian dikeluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera (gunakan pisau yang dilapisi plastik & dioles sedikit minyak agar tidak lengket ketika dipotong). Selamat mencoba. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe