Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat 11. Ayam Rica-rica lezat yang mudah dikuti Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

11. Ayam Rica-rica The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bakar pedas asam manis merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep soto ayam.

Ibu dapat buat 11. Ayam Rica-rica yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Resep 11. Ayam Rica-rica adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 10 lbr daun jeruk,.
  3. Gunakan 2 helai daun pandan,.
  4. Anda butuhkan 4 helai daun bawang,.
  5. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
  6. Anda butuhkan secukupnya Garam, penyedap.
  7. Anda butuhkan Bumbu uleg :.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit,.
  9. Siapkan 1 ruas jahe,.
  10. Anda butuhkan 3 batang serai rajang, haluskan.
  11. Siapkan Tambahkan , uleg kasar.
  12. Anda butuhkan 10-25 buah cabe rawit,.
  13. Siapkan 10 bh bawang merah.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat 11. Ayam Rica-rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu uleg sampai harum lalu tambahkan sedikit air..

  2. Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan & daun bawang.

  3. Masukkan ayam, bumbui dgn garam & penyedap secukupnya, matangkan.

  4. Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun kemangi..

  5. Siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak 11. Ayam Rica-rica agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, daun jeruk,, daun pandan,, daun bawang,, daun kemangi, Garam, penyedap, Bumbu uleg :, kunyit,, jahe,, serai rajang, haluskan, Tambahkan , uleg kasar, cabe rawit,, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 11. Ayam Rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu uleg sampai harum lalu tambahkan sedikit air.. Lalu, Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan & daun bawang. Ingat, Masukkan ayam, bumbui dgn garam & penyedap secukupnya, matangkan. Setelah itu, Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun kemangi.. Ingat, Siap dihidangkan. Selamat mencoba.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin 11. Ayam Rica-rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe