Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kue Lumpur Kentang sehari-hari yang mudah dikuti Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue ketawa merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga: kue kukus.
Anda dapat buat Kue Lumpur Kentang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kue Lumpur Kentang yaitu:
- Sediakan 250 gr kentang, kukus, haluskan.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 50 gr mentega, cairkan.
- Anda butuhkan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya kismis / chocochips.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Kue Lumpur Kentang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender semua bahan jadi satu, kecuali mentega, pasta pandan, dan kismis / chocochips..
-
Setelah tercampur rata, masukkan mentega cair, aduk hingga rata menggunakan spatula..
-
Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan polos, 1 lagi campur dengan pasta pandan..
-
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit mentega, setelah panas, kecilkan api, masukkan adonan, tutup hingga setengah matang, lalu taburi kismis / chocochips di atasnya, setelah itu tutup lagi hingga matang. Angkat..
-
Kue lumpur siap dinikmati. :).
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kentang, kukus, haluskan, telur ayam, gula pasir, tepung terigu, santan, garam, vanili bubuk, mentega, cairkan, pasta pandan, kismis / chocochips, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender semua bahan jadi satu, kecuali mentega, pasta pandan, dan kismis / chocochips.. Ingat, Setelah tercampur rata, masukkan mentega cair, aduk hingga rata menggunakan spatula.. Selanjutnya, Bagi adonan menjadi 2, yang 1 biarkan polos, 1 lagi campur dengan pasta pandan.. Jangan lupa, Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit mentega, setelah panas, kecilkan api, masukkan adonan, tutup hingga setengah matang, lalu taburi kismis / chocochips di atasnya, setelah itu tutup lagi hingga matang. Angkat.. Jangan lupa, Kue lumpur siap dinikmati. :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!