Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Kue Lumpur paraktis yang mudah dikuti Lihat juga resep Lumpur Surga (glutenfree) enak lainnya. Kue Lumpur (Indonesian Mud Cake) Be the first to review this recipe. Its not resemble a mud in any kind of form.

Kue Lumpur Resep kue lumpur merupakan resep kue tradisional Indonesia yang saat ini semakin berkembang. Berkat kreativitas dan inovasi para pelaku kuliner Kita, saat ini aneka penganan tradisional tersaji dalam berbagai rasa. Kenikmatan kue khas Nusantara memang tidak ada duanya, seperti cita rasa dari kue lumpur.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue brownies.

Anda dapat buat Kue Lumpur yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr Kentang.
  2. Sediakan 250 gr Tepung.
  3. Sediakan 500 ml Santan.
  4. Gunakan 125 gr Gula.
  5. Siapkan 2 butir telur utuh.
  6. Ambil 1 butir kuning telur.
  7. Sediakan 100 gr Margarin (cairkan / tim).
  8. Siapkan Daun pandan (optional).
  9. Gunakan 3 tetes Pewarna kuning (optional).
  10. Gunakan Topping :.
  11. Ambil Kismis.
  12. Anda butuhkan Note :.
  13. Ambil Gunakan telur uk besar supaya tekstur lebih lembut.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kue Lumpur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih kentang dan Kukus sampai matang.

  2. Sambil menunggu kentang matang, Didihkan santan + daun pandan sampai matang sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

  3. Setelah kentang matang campur dengan air santan lalu blender sampai halus catatan : di blender saat kondisi kentang/santan masih panas agar lebih halus dan lembut. Sisihkan.

  4. Di dalam wadah baskom kocok telur dan gula pakai wisk sampai tercampur rata saja.

  5. Masukan adonan kentang + santan sedikit demi sedikit sambil di aduk..

  6. Terakhir masukan margarin cair dan aduk lagi sampai benar benar tercampur rata..

  7. Masukan tepung terigu sambil di ayak supaya tidak bergerindil dan aduk sampai rata..

  8. Kalau ingin berwarna kuning bisa di kasih pewarna 2 atau 3 tetes saja (kalau aku pake 2 tetes).

  9. Adonan siap di cetak.

  10. Masukan ke cetakan sesuai takaran masing masing tutup sebentar lalu buka dan beri kismis lalu tutup lagi tunggu sampai matang.

  11. Gunakan api kecil saja biar bisa matang merata..

  12. Selamat mencoba..

Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Kentang, Tepung, Santan, Gula, telur utuh, kuning telur, Margarin (cairkan / tim), Daun pandan (optional), Pewarna kuning (optional), Topping :, Kismis, Note :, Gunakan telur uk besar supaya tekstur lebih lembut, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Lumpur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kentang dan Kukus sampai matang. Setelah itu, Sambil menunggu kentang matang, Didihkan santan + daun pandan sampai matang sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Lalu, Setelah kentang matang campur dengan air santan lalu blender sampai halus catatan : di blender saat kondisi kentang/santan masih panas agar lebih halus dan lembut. Sisihkan. Lalu, Di dalam wadah baskom kocok telur dan gula pakai wisk sampai tercampur rata saja. Setelah itu, Masukan adonan kentang + santan sedikit demi sedikit sambil di aduk.. Lalu, Terakhir masukan margarin cair dan aduk lagi sampai benar benar tercampur rata.. Selanjutnya, Masukan tepung terigu sambil di ayak supaya tidak bergerindil dan aduk sampai rata.. Ingat, Kalau ingin berwarna kuning bisa di kasih pewarna 2 atau 3 tetes saja (kalau aku pake 2 tetes). Jangan lupa, Adonan siap di cetak. Lalu, Masukan ke cetakan sesuai takaran masing masing tutup sebentar lalu buka dan beri kismis lalu tutup lagi tunggu sampai matang. Jangan lupa, Gunakan api kecil saja biar bisa matang merata.. Setelah itu, Selamat mencoba.. Lalu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Lumpur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe