Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Lumpur Kentang sederhana yang mudah dikuti Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.

Lumpur Kentang Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Untuk masalah rasa, kue lumpur kentang ini tergolong cukup menggoda.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue ketawa wijen contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue basah.

Ibu dapat buat Lumpur Kentang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Lumpur Kentang adalah:

  1. Gunakan 250 g gula pasir.
  2. Ambil 250 g terigu.
  3. Gunakan 500 g kentang.
  4. Ambil 3 kuning telur.
  5. Sediakan 2 putih telur.
  6. Sediakan 100 g margarin di lelehkan.
  7. Anda butuhkan 500 ml santan (sy 65ml santan kara+air).
  8. Gunakan Sejumput vanili.
  9. Gunakan Kismis untuk khiasan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Lumpur Kentang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kupas kulit kentang lalu rebus sampai matang. Boleh di kukus jg. Lalu di haluskan. Sisihkan.

  2. Mixer gula, telur dan vanili sampai kental…

  3. Masukkan terigu, kentang dan santan secara bergantian, tetap di mixer dgn kecepatan rendah, lakukan sampai habis. Matikan mixer.

  4. Masukkan lelehan margarin, aduk hingga rata..

  5. Panaskan cetakan olesi margarin, tuang adonan, gunakan api paling kecil, tggu hingga setengah matang, tambahkan kismis, tutup kembali, tggu sampai matang. Jika permukaan ud kering tandanya da masak ya moms.

  6. Selamat mencoba, happy baking moms.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan gula pasir, terigu, kentang, kuning telur, putih telur, margarin di lelehkan, santan (sy 65ml santan kara+air), vanili, Kismis untuk khiasan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lumpur Kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kupas kulit kentang lalu rebus sampai matang. Boleh di kukus jg. Lalu di haluskan. Sisihkan. Setelah itu, Mixer gula, telur dan vanili sampai kental… Selanjutnya, Masukkan terigu, kentang dan santan secara bergantian, tetap di mixer dgn kecepatan rendah, lakukan sampai habis. Matikan mixer. Setelah itu, Masukkan lelehan margarin, aduk hingga rata.. Lalu, Panaskan cetakan olesi margarin, tuang adonan, gunakan api paling kecil, tggu hingga setengah matang, tambahkan kismis, tutup kembali, tggu sampai matang. Jika permukaan ud kering tandanya da masak ya moms. Lalu, Selamat mencoba, happy baking moms. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe