Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Kue Lumpur Kentang Mini sedap yang mudah dikuti Aku pakai resep Kue lumpur NCC tapi menyesuaikan semua takaran bahannya dengan persediaan kentang yang ada. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

Kue Lumpur Kentang Mini Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Cara membuat: - Campur Kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan garam sisihkan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong adalah masakan harian.

Lihat juga: resep kue coklat.

Saudara dapat masak Kue Lumpur Kentang Mini yang merupakan makanan jadi menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Lumpur Kentang Mini adalah:

  1. Sediakan 15 sdm tepung terigu.
  2. Anda butuhkan 2 buah kentang sedang.
  3. Anda butuhkan 1 butir telur.
  4. Ambil 1 sachet Susu Kental Manis Putih.
  5. Sediakan 1/2 sdt Vanili.
  6. Gunakan 3 sdm margarine (cairkan).
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 5 sdm gula pasir.
  9. Gunakan 125 ml santan cair.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang Mini

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus/rebus kentang lalu haluskan..

  2. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.

  3. Campurkan tepung,vanili,susu,garam,dan kentang aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit..

  4. Setelah tercampur rata masukan larutan gula dan telur. Aduk kembali hingga rata dan tidak ada tepung yg menggumpal..

  5. Terakhir masukan margarin cair. Aduk dan ratakan..

  6. Panaskan loyang. Tuangkan adonan dan tunggu hingga matang. Sblm nya olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng baru..

  7. Tunggu hingga permukaan adonan tidak basah tanda kue lumpur matang. Saat permukaan masih basah bisa d beri topping. Kalau saya meises coklat dan coklat blok cincang..

  8. Kue lumpur siap di sajikan hangat2. Lembut dan creamy..

Aku rubah sedikit resep nya pake takaran aku. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep cara membuat kue lumpur kentang, merupakan salah satu jajanan tradisional favorit.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang Mini agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung terigu, kentang sedang, telur, Susu Kental Manis Putih, Vanili, margarine (cairkan), garam, gula pasir, santan cair, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Lumpur Kentang Mini, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kukus/rebus kentang lalu haluskan.. Lalu, Kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Lalu, Campurkan tepung,vanili,susu,garam,dan kentang aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit.. Selanjutnya, Setelah tercampur rata masukan larutan gula dan telur. Aduk kembali hingga rata dan tidak ada tepung yg menggumpal.. Jangan lupa, Terakhir masukan margarin cair. Aduk dan ratakan.. Ingat, Panaskan loyang. Tuangkan adonan dan tunggu hingga matang. Sblm nya olesi loyang dengan margarin atau minyak goreng baru.. Ingat, Tunggu hingga permukaan adonan tidak basah tanda kue lumpur matang. Saat permukaan masih basah bisa d beri topping. Kalau saya meises coklat dan coklat blok cincang.. Lalu, Kue lumpur siap di sajikan hangat2. Lembut dan creamy.. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Lumpur Kentang Mini dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe