Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Lumpur surga (khas Banjarmasin) sederhana yang mudah dikuti Sinaran Surga Resort Deals on Agoda. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan.

Lumpur surga (khas Banjarmasin) Dessert tradisional ini terasa manis dan legit di lidah. Resep lumpur surga ini juga mudah untuk dipraktekkan di rumah. Kue Lumpur merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan saat ada acara hajatan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: kue basah.

Saudara dapat buat Lumpur surga (khas Banjarmasin) yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Lumpur surga (khas Banjarmasin) seperti berikut:

  1. Gunakan Bahan lapisan hijau :.
  2. Gunakan 3 butir telur.
  3. Sediakan 8 sdm gula pasir.
  4. Ambil 2 sdm maizena.
  5. Gunakan 6 lembar daun pandan (blender dengan 125ml air.
  6. Sediakan Saring dn buang Ampasnya).
  7. Anda butuhkan 125 ml Santan (1bh kara 65ml+air).
  8. Gunakan Sejumput Garam.
  9. Anda butuhkan Vanili.
  10. Sediakan Bahan lapisan putih :.
  11. Ambil 1 sdm tepung beras.
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  13. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  14. Anda butuhkan 400 ml Santan (1bh kara 65ml +air).
  15. Anda butuhkan Sejumput garam.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Lumpur surga (khas Banjarmasin)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. 1.Bahan hijau : dalam wadah masukkan telur dan gula, kocok sampai gula larut lalu tambahkan jus pandan, santan lalu tepung terigu. Aduk aduk, saring. Tuang ke dlm cup alum. foil (atau wadah tahan panas), isi 3/4 dari wadahnya. Kukus 20 menit, jgn lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup panci dg serbet bersih supaya air tidak menetes..

  2. 2.Sambil menunggu dikukus, siapkan bahan lapisan putih. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk rata lalu masak dg api kecil hingga meletup2 dan mengental sambil terus diaduk. Matikan api.

  3. 3.Masukkan bahan lapisan putih ke atas lapisan hijau yg sudah dikukus tadi. Lanjutkan mengukus kurleb 10 menit..

  4. 4.Angkat, diamkan sampai agak dingin lalu masukkan kulkas, Sajikan dingin lebih nikmat..

  5. Note :1. saya pakai santan instan karna bikinnya dadakan dn tiba2 pengen makan lumsur porsi banyak, klo beli dapat nya seiprit dn kurang 🙊😂😂2. lapisan hijau saya pakai t. Maizena bukan tepung terigu biar hasilnya lumer dn lembut.

  6. Maaf ngk bisa foto step by step Karna bikinnya buru2 😁✌.

Ada yang penasaran cara membuat lumpur surga? Yok kepoin videonya! (^^) Halo semua! Ada yang penasaran cara membuat lumpur surga? Yok kepoin videonya! (^^) Skip navigation Sign in. Lumpur Surga (Khas Banjarmasin) Ga tau kenapa kue kukus khas banjarmasin ini dinamakan lumpur surga, agak gimanaa gitu yaa namanya. tapi apalah arti sebuah nama yess 😄 yg penting rasa nya perpaduan manis dan legit yang lembut n lumer dimulut.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lumpur surga (khas Banjarmasin) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan lapisan hijau :, telur, gula pasir, maizena, daun pandan (blender dengan 125ml air, Saring dn buang Ampasnya), Santan (1bh kara 65ml+air), Garam, Vanili, Bahan lapisan putih :, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, Santan (1bh kara 65ml +air), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lumpur surga (khas Banjarmasin), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan 1.Bahan hijau : dalam wadah masukkan telur dan gula, kocok sampai gula larut lalu tambahkan jus pandan, santan lalu tepung terigu. Aduk aduk, saring. Tuang ke dlm cup alum. foil (atau wadah tahan panas), isi 3/4 dari wadahnya. Kukus 20 menit, jgn lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup panci dg serbet bersih supaya air tidak menetes.. Ingat, 2.Sambil menunggu dikukus, siapkan bahan lapisan putih. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk rata lalu masak dg api kecil hingga meletup2 dan mengental sambil terus diaduk. Matikan api. Lalu, 3.Masukkan bahan lapisan putih ke atas lapisan hijau yg sudah dikukus tadi. Lanjutkan mengukus kurleb 10 menit.. Lalu, 4.Angkat, diamkan sampai agak dingin lalu masukkan kulkas, Sajikan dingin lebih nikmat.. Selanjutnya, Note :1. saya pakai santan instan karna bikinnya dadakan dn tiba2 pengen makan lumsur porsi banyak, klo beli dapat nya seiprit dn kurang 🙊😂😂2. lapisan hijau saya pakai t. Maizena bukan tepung terigu biar hasilnya lumer dn lembut. Ingat, Maaf ngk bisa foto step by step Karna bikinnya buru2 😁✌. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Lumpur surga (khas Banjarmasin) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe