Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kue lumpur ubi spesial yang mudah dikuti Yuk Membuat Kue Lumpur dari Ubi Jalar dan Susu. Kali ini saya mencoba membuat satu jajanan tradisional yang sangat saya suka, yaitu Kue Lumpur. Kala mampir ke kios jajanan kue subuh atau toko kue, penganan satu ini selalu membuat saya ngiler.

Kue lumpur ubi Cukup tiga langkah mudah lho untuk menghasilkan Kue Lumpur Ubi Ungu nan cantik dan lezat ini. Hayo, para ibu-ibu rumah tangga yang suka memasak namun tetap tidak ingin repot bisa coba membuat resep lumpur ini karena memang mudah sekali untuk dibuat lho dan Anda juga tidak akan perlu takut kerepotan ika melakukannya sendirian. Kue siap untuk disajikan; Resep Kue Lumpur Ubi Ungu.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue coklat.

Ibu dapat membuat Kue lumpur ubi yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kue lumpur ubi adalah:

  1. Siapkan 350 gram ubi kuning / ungu (setelah dikupas kulitny ya).
  2. Siapkan 80 gram margarin.
  3. Gunakan 125 gram gula pasir.
  4. Anda butuhkan 150 gram tepung terigu.
  5. Anda butuhkan 1 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Ambil 285 ml air.
  8. Ambil 1 bks santan instan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Kue lumpur ubi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ubi lalu dinginkan.

  2. Lelehkan margarin lalu sisihkan biarkan dingin.

  3. Haluskan ubi, kalo saya diblender aja biar cepet 🤭. Campur dengan gula, vinili bubuk, air. Blender sampai halus dan tercampur.

  4. Masukan terigu, telur dan santan instan aduk rata dengan spatula, jika sudah rata baru masukan margarin yg sudah dilelehkan tadi. Jika terasa agak kental bisa ditambahkan lagi dengan air, karena untuk tekstur ubi memang cenderung lebih kental dibandingkan dengan kentang.

  5. Panggang di cetakan kue lumpur lalu beri toping sesuai selera bisa keju, meises atau kismis..

Berkat kreativitas dan inovasi para pelaku kuliner Kita, saat ini aneka penganan tradisional tersaji dalam berbagai rasa. Kamu bisa mencicipi berbagai varian rasa kue lumpur. Bagi penggemar jajanan tradisional ini, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Cara membuat kue lumpur ternyata mudah. Kamu bisa mempraktikkan sendiri di rumah.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue lumpur ubi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ubi kuning / ungu (setelah dikupas kulitny ya), margarin, gula pasir, tepung terigu, vanili bubuk, telur, air, santan instan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue lumpur ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ubi lalu dinginkan. Lalu, Lelehkan margarin lalu sisihkan biarkan dingin. Lalu, Haluskan ubi, kalo saya diblender aja biar cepet 🤭. Campur dengan gula, vinili bubuk, air. Blender sampai halus dan tercampur. Jangan lupa, Masukan terigu, telur dan santan instan aduk rata dengan spatula, jika sudah rata baru masukan margarin yg sudah dilelehkan tadi. Jika terasa agak kental bisa ditambahkan lagi dengan air, karena untuk tekstur ubi memang cenderung lebih kental dibandingkan dengan kentang. Lalu, Panggang di cetakan kue lumpur lalu beri toping sesuai selera bisa keju, meises atau kismis.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue lumpur ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe