Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning enak yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue lumpur labu kuning enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue semprit istimewa salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga: kue kukus.
Anda dapat memasak Kue Lumpur Labu Kuning yang merupakan makanan jadi menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue Lumpur Labu Kuning seperti berikut:
- Sediakan 500 gr labu kuning,dikupas,dikukus,lalu dihaluskan.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr margarin,dicairkan.
- Anda butuhkan 450 ml santan.
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuhkan 1 sdt vanili.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Anda butuhkan Kismis.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masak santan dan daun pandan sampai mendidih,aduk2 biar santan tidak pecah..
-
Telur dan gula dimixer sampai kembang dan kental,masukkan garam dan vanili,aduk rata dengan kecepatan rendah,tuangi santan,aduk lagi..
-
Masukkan labu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian,aduk rata,terakhir tuang margarin cair dan aduk lagi sampai benar2 tercampur rata..
-
Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang adonan sampai penuh,tutup cetakan,begitu kue setengah matang beri kismis diatasnya,tutup lagi dan biarkan sampai benar2 matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan,angkat..
Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Labu Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan labu kuning,dikupas,dikukus,lalu dihaluskan, tepung terigu, gula pasir, margarin,dicairkan, santan, telur, vanili, garam, daun pandan, Kismis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue Lumpur Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak santan dan daun pandan sampai mendidih,aduk2 biar santan tidak pecah.. Setelah itu, Telur dan gula dimixer sampai kembang dan kental,masukkan garam dan vanili,aduk rata dengan kecepatan rendah,tuangi santan,aduk lagi.. Jangan lupa, Masukkan labu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian,aduk rata,terakhir tuang margarin cair dan aduk lagi sampai benar2 tercampur rata.. Setelah itu, Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang adonan sampai penuh,tutup cetakan,begitu kue setengah matang beri kismis diatasnya,tutup lagi dan biarkan sampai benar2 matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan,angkat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Lumpur Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!