Kue lumpur kentang Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit istimewa adalah masakan harian.

Baca juga: resep kue kekinian.

Kamu dapat membuat Kue lumpur kentang yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue lumpur kentang yaitu:

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Ambil 1 kg kentang.
  3. Gunakan 750 gr tepung terigu segitiga biru.
  4. Ambil 1800 ml santan dari setengah butir kelapa tua.
  5. Ambil 500 gr gula pasir.
  6. Gunakan 200 gr mentega.
  7. Anda butuhkan 2 vanili bubuk.
  8. Siapkan 4 buah telur.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Ambil Topping:.
  11. Anda butuhkan secukupnya Kurma/kismis.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Kue lumpur kentang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus kentang lalu kupas kulitnya dan potong kecil-kecil. Rebus santan dan tambahkan garam dan gula aduk hingga larut dan mendidih, lalu biarkan sampai dingin. Sambil menunggu santan dingin, cairkan mentega, biarkan sampai dingin..

  2. Blender telur. Tuang dalam baskom. Blender kentang dan larutan santan sampai halus. Tuang dalam baskom yg berisi blenderan telur tadi. Aduk rata..

  3. Masukkan terigu, vanili dan mentega cair yg sudah dingin. Aduk rata.

  4. Aduk rata, jangan ada yg bergerindil. Kuncinya adukan searah jarum jam dilakukan cepat selama 10 menitan. Insyaallah jadi haluus adonannya..

  5. Panaskan cetakan lumpur diameter 7cm, olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Beri topping kurma/kismis setelah adonan agak set..

  6. Masak hingga matang kira kira 10 menit dengan api kecil..

  7. Angkat dan sajikan..

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue lumpur kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan:, kentang, tepung terigu segitiga biru, santan dari setengah butir kelapa tua, gula pasir, mentega, vanili bubuk, telur, garam, Topping:, Kurma/kismis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue lumpur kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus kentang lalu kupas kulitnya dan potong kecil-kecil. Rebus santan dan tambahkan garam dan gula aduk hingga larut dan mendidih, lalu biarkan sampai dingin. Sambil menunggu santan dingin, cairkan mentega, biarkan sampai dingin.. Ingat, Blender telur. Tuang dalam baskom. Blender kentang dan larutan santan sampai halus. Tuang dalam baskom yg berisi blenderan telur tadi. Aduk rata.. Ingat, Masukkan terigu, vanili dan mentega cair yg sudah dingin. Aduk rata. Setelah itu, Aduk rata, jangan ada yg bergerindil. Kuncinya adukan searah jarum jam dilakukan cepat selama 10 menitan. Insyaallah jadi haluus adonannya.. Selanjutnya, Panaskan cetakan lumpur diameter 7cm, olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Beri topping kurma/kismis setelah adonan agak set.. Ingat, Masak hingga matang kira kira 10 menit dengan api kecil.. Lalu, Angkat dan sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe