Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Lumpur Surga White Koffie pedas yang mudah dikuti Kue tradisional Banjarmasin ini biasanya banyak dijual di pasar Ramadan. Sebenarnya hari-hari biasa pun banyak juga yg jual tapi berhubung #DiRumahAja, jadi terpaksa bikin sendiri. Sebenarnya hari-hari biasa pun banyak juga yg jual tapi berhubung #DiRumahAja, jadi terpaksa bikin sendiri.
Faktanya informasi ini merupakan hoaks lama yang kembali beredar. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue cubit.
Saudara dapat membuat Lumpur Surga White Koffie yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Lumpur Surga White Koffie adalah:
- Sediakan Lapisan Kopi :.
- Ambil 3 butir telur.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 125 ml santan (1 bks santan instan 65ml + air).
- Siapkan 125 ml larutan kopi (2 sachet White Koffie Premium + air hangat).
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Lapisan Putih :.
- Anda butuhkan 400 ml santan (2 bks santan instan @65ml + air).
- Anda butuhkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Lumpur Surga White Koffie
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Pertama kita buat dulu lapisan kopinya.. kocok telur dan gula, tambahkan santan dan larutan kopi lalu aduk hingga gula larut..
-
Tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu saring..
-
Masukan adonan ke dalam cup aluminium foil, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit..
-
Sambil menunggu lapisan kopi dikukus, kita buat lapisan putihnya. Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup..
-
Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan kopi lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat..
-
Sajikan saat dingin..
Menurut Ibnu Qayyim ini adalah pendapat yang nyeleneh. Lihat juga resep Lumpur Surga Nangka enak lainnya. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Seperti halnya produk kopi ini, Luwak White Coffee merupakan produk baru dari Kopi Luwak produksi PT. Kopi Luwak itu sendiri yakni kopi putih yang beraroma nikmat dan aman di lambung atau jantung.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur Surga White Koffie agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Lapisan Kopi :, telur, gula pasir, tepung terigu, santan (1 bks santan instan 65ml + air), larutan kopi (2 sachet White Koffie Premium + air hangat), garam, Lapisan Putih :, santan (2 bks santan instan @65ml + air), tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Lumpur Surga White Koffie, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama kita buat dulu lapisan kopinya.. kocok telur dan gula, tambahkan santan dan larutan kopi lalu aduk hingga gula larut.. Selanjutnya, Tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu saring.. Selanjutnya, Masukan adonan ke dalam cup aluminium foil, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit.. Jangan lupa, Sambil menunggu lapisan kopi dikukus, kita buat lapisan putihnya. Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.. Setelah itu, Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan kopi lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat.. Selanjutnya, Sajikan saat dingin.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Lumpur Surga White Koffie dengan benar. Selamat mencoba…!!!