Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Putu mayang lezat yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue talam adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue talam.

Ibu dapat masak Putu mayang yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Putu mayang seperti berikut:

  1. Gunakan 5 sdm tepung beras.
  2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Gunakan 1 bgks (65 ml) santan kara.
  4. Anda butuhkan Sepucuk sdt garam.
  5. Gunakan Secukupnya pewarna makanan.
  6. Ambil Plastik segitiga.
  7. Sediakan Daun pisang.
  8. Ambil Kuah :.
  9. Sediakan 3 butir kecil gula merah.
  10. Sediakan 500 ml air.
  11. Sediakan 2 sdm gula putih.
  12. Gunakan 1 sdt maizena.
  13. Siapkan 1 bgks (65 ml) santan kara.
  14. Gunakan 1 daun pandan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Putu mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukan tepung beras, sagu, santan, air, garam, aduk hingga tdk bergerindil, kemudian masak dgn api kecil hingga mengental. Setelah kental matikan kompor.

  2. Bagi menjadi 2 bagian, beri secukupnya pewarna (me : biru dan ungu) kemudian masukan k dalam plastik segitiga. Potong sedikit ujung plastik.

  3. Siapkan daun pisang yg sudah d bersihkan kemudian olesi minyak, bentuk adonan d atas daun pisang. Kemudian kukus d alasi daun pisang selama 5-10menit.

  4. Kuah : masukan smua bahan kuah, masak hingga mendidih, kemudian saring.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung tapioka, santan kara, garam, pewarna makanan, segitiga, Daun pisang, Kuah :, gula merah, air, gula putih, maizena, santan kara, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukan tepung beras, sagu, santan, air, garam, aduk hingga tdk bergerindil, kemudian masak dgn api kecil hingga mengental. Setelah kental matikan kompor. Selanjutnya, Bagi menjadi 2 bagian, beri secukupnya pewarna (me : biru dan ungu) kemudian masukan k dalam plastik segitiga. Potong sedikit ujung plastik. Selanjutnya, Siapkan daun pisang yg sudah d bersihkan kemudian olesi minyak, bentuk adonan d atas daun pisang. Kemudian kukus d alasi daun pisang selama 5-10menit. Ingat, Kuah : masukan smua bahan kuah, masak hingga mendidih, kemudian saring. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe