Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Opor Ayam enak yang mudah dikuti Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Opor Ayam This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep cara membuat ayam kecap pedas manis adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam kecap.

Saudara dapat buat Opor Ayam yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Opor Ayam adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam.
  2. Ambil 2 bh kentang potong dadu.
  3. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  4. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  5. Gunakan 2 btg serai.
  6. Ambil 130 ml sun kara (2bks).
  7. Ambil 400 ml air.
  8. Sediakan 3-4 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Anda butuhkan Secukupnya Kaldu jamur.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 12 siung bawang merah.
  15. Ambil 6 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  17. Gunakan 5 bh kemiri.
  18. Ambil 1/2 sdt jinten.
  19. Anda butuhkan 2-3 cm kunyit.
  20. Siapkan 3 cm lengkuas.
  21. Sediakan 1 ruas jahe.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Opor Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..

  2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.

  3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..

  4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..

  5. Siap disajikan..

  6. Selamat mencoba😉.

Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. It's a mild and fragrant curry perfect for the whole family to enjoy - all it needs is a fiery chilli sauce on the side for those who like a bit of heat! Opor Ayam at Bali Café "Delicious food inspired by Indonesia. The chicken dish I had was nearly the cheapest thing on the menu.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, kentang potong dadu, daun salam, daun jeruk, serai, sun kara (2bks), air, kayu manis, lada bubuk, Kaldu jamur, garam, Minyak untuk menumis bumbu, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, kunyit, lengkuas, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Jangan lupa, Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih.. Jangan lupa, Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng.. Selanjutnya, Siap disajikan.. Ingat, Selamat mencoba😉. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe