Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Putu mayang (petulo) rumahan yang mudah dikuti Kue putu mayang dan petulo mempunyai rasa serupa, karena keduanya terbuat dari tepung beras dan tapioka. Perbedaannya terletak pada pelengkap yang disajikan bersama kue itu sendiri. Kue petulo cenderung disajikan dengan kue surabi dan ketan.

Putu mayang (petulo) Komentar Berita : Kue putu mayang dan petulo cenderung mirip baik dari segi rasa maupun bentuk. Apa saja perbedaan kue dari Betawi dan Jawa Timur ini? Kadang juga disajikan terpisah dengan kuah santan dan gula merah.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue pancong kelapa adalah masakan harian.

Baca juga: resep kue bolu.

Saudara dapat masak Putu mayang (petulo) yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Putu mayang (petulo) seperti berikut:

  1. Sediakan 150 gr tepung beras.
  2. Ambil 350 ml santan.
  3. Sediakan Sejumput garam.
  4. Sediakan Pewarna makanan.
  5. Ambil Secukupnya daun pisang.
  6. Siapkan Kuah santan.
  7. Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang.
  8. Anda butuhkan 7 sdm munjung gula pasir (sesuai selera).
  9. Ambil Sejumput garam.
  10. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Putu mayang (petulo)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus tepung beras. Jangan lupa tutup kukusan di alasi kain ya. +- 15 menitan lalu angkat.

  2. Masak santan hingga mendidih. Pindahkan tepung ke baskom,lalu tuang santan panas aduk hingga tercampur rata.tambahkan pewarna makanan, aduk rata..

  3. Masukkan adonan ke dalam piping bag (kalau ada cetakan mie atau cendol, bisa pakai itu aja) potong ujung piping bag.jgn terlalu besar ya..

  4. Potong kecil2 daun pisang. Lalu oles minyak goreng dikit aja. Sebagai alas adonan ya.lalu semprotkan adonan ke atasnya sampai adonan habis.kukus hingga matang.

  5. Kuah santan : campur semua bahan kuah santan dalam 1 panci.masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mendidih. Kuah santan siap disiramkan ke atas petulo yg sudah matang ya mom😊.

Jadi milir kenapa ya kok aku demen banget berSKS ria (sudah seperti anak kuliahan aja yang mau ujian semesteran). Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah bentuknya seperti gethuk lindri yang di gulung pipih, sering di jual barengan sama ketan lopis, cenil, klepon dll. Cara Membuat (versi Srilanka) : Taruh tepung beras dan garam dalam wadah. Kekayaan kuliner khas Indonesia, membuat beberapa daerah memiliki makanan khas yang mirip satu sama lain. Misalnya seperti jajanan tradisional ini, kue petulo dan kue putu mayang.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu mayang (petulo) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tepung beras, santan, garam, Pewarna makanan, daun pisang, Kuah santan, santan kekentalan sedang, gula pasir (sesuai selera), garam, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Putu mayang (petulo), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kukus tepung beras. Jangan lupa tutup kukusan di alasi kain ya. +- 15 menitan lalu angkat. Ingat, Masak santan hingga mendidih. Pindahkan tepung ke baskom,lalu tuang santan panas aduk hingga tercampur rata.tambahkan pewarna makanan, aduk rata.. Lalu, Masukkan adonan ke dalam piping bag (kalau ada cetakan mie atau cendol, bisa pakai itu aja) potong ujung piping bag.jgn terlalu besar ya.. Jangan lupa, Potong kecil2 daun pisang. Lalu oles minyak goreng dikit aja. Sebagai alas adonan ya.lalu semprotkan adonan ke atasnya sampai adonan habis.kukus hingga matang. Setelah itu, Kuah santan : campur semua bahan kuah santan dalam 1 panci.masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mendidih. Kuah santan siap disiramkan ke atas petulo yg sudah matang ya mom😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu mayang (petulo) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe