Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Putu Mayang sedap yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep kue bolu kukus.

Kamu dapat masak Putu Mayang yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Putu Mayang seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Ambil 250 gr tepung beras.
  3. Gunakan 100 gr tepung sagu.
  4. Sediakan 600 ml santan sedang.
  5. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  8. Gunakan Air matang secukupnya sampai adonan bisa dicetak.
  9. Gunakan secukupnya Pasta pandan, pewarna merah rose.
  10. Siapkan Bahan Kinca :.
  11. Gunakan 200 gr gula merah.
  12. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
  13. Anda butuhkan 200 ml air putih.
  14. Anda butuhkan 500 ml santan sedang.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  17. Anda butuhkan 2 sdt sagu campur dengan sedikit air.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Putu Mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan masak sampai mendidih lalu kecilkan api dan masukkan tepung beras aduk cepat sampai matang dan 1/2 kalis lalu angkat pindahkan ke baskom dan dinginkan.

  2. Setelah dingin buang daun pandannya, masukkan sagu aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak.

  3. Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna lalu aduk rata.

  4. Cetak adonan diatas daun pisang yang telah diolesi minyak kukus selama kurang lebih 10 menit angkat..

  5. Cara membuat kinca : masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan sampai gula larut lalu masukkan santan dan masak hingga mendidih setelah mendidih masukkan larutan sagu aduk rata lalu angkat.

  6. Sajikan kue putu mayang dengan kinca gula merah.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan :, tepung beras, tepung sagu, santan sedang, gula pasir, garam, daun pandan, Air matang secukupnya sampai adonan bisa dicetak, Pasta pandan, pewarna merah rose, Bahan Kinca :, gula merah, gula pasir, air putih, santan sedang, garam, daun pandan, sagu campur dengan sedikit air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak santan, gula, garam dan daun pandan masak sampai mendidih lalu kecilkan api dan masukkan tepung beras aduk cepat sampai matang dan 1/2 kalis lalu angkat pindahkan ke baskom dan dinginkan. Jangan lupa, Setelah dingin buang daun pandannya, masukkan sagu aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak. Jangan lupa, Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna lalu aduk rata. Selanjutnya, Cetak adonan diatas daun pisang yang telah diolesi minyak kukus selama kurang lebih 10 menit angkat.. Ingat, Cara membuat kinca : masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan sampai gula larut lalu masukkan santan dan masak hingga mendidih setelah mendidih masukkan larutan sagu aduk rata lalu angkat. Selanjutnya, Sajikan kue putu mayang dengan kinca gula merah. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe