Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Putu mayang sederhana yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue talam gula merah salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue kukus.

Kamu dapat membuat Putu mayang yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Putu mayang adalah:

  1. Anda butuhkan 600 gr tepung beras.
  2. Sediakan 200 gr tepung sagu.
  3. Sediakan 2000 ml santan sedang.
  4. Gunakan 250 gr gula pasir.
  5. Ambil 1 sdt garam.
  6. Sediakan Pewarna hijau,merah.
  7. Sediakan Kinca:.
  8. Sediakan 1500 santan sedang.
  9. Ambil 200 gr gula pasir.
  10. Anda butuhkan 4 keping gula jawa/ gula merah.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Sediakan Sedikit maizena untuk pengental(sy gk pake).

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cairkan tepung beras dng sebagian santan dan rebus sisa santan,ketika sdh mendidih masukkan cairan tepung beras hingga mengental dan matang aduk terus sampai kalis.dinginkan..

  2. Ketika sudah dingin atau hangat2 masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis..

  3. Bagi menjadi tiga bagian,dua bagian beri masing2 warna hijau dan merah,sebagian lagi biarkan putih..

  4. Cetak.dan kukus kurang lebih 15 menit.jngn terlalu lama karena bisa lembek dan turun tekturnya..

  5. Membuat kinca:.

  6. Rebus semua bahan hingga mendidih,saring..

  7. Tata putu mayang tiga warna siram dng kuah kinca.siap di nikmati..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung sagu, santan sedang, gula pasir, garam, Pewarna hijau,merah, Kinca:, santan sedang, gula pasir, gula jawa/ gula merah, garam, maizena untuk pengental(sy gk pake), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cairkan tepung beras dng sebagian santan dan rebus sisa santan,ketika sdh mendidih masukkan cairan tepung beras hingga mengental dan matang aduk terus sampai kalis.dinginkan.. Selanjutnya, Ketika sudah dingin atau hangat2 masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis.. Setelah itu, Bagi menjadi tiga bagian,dua bagian beri masing2 warna hijau dan merah,sebagian lagi biarkan putih.. Ingat, Cetak.dan kukus kurang lebih 15 menit.jngn terlalu lama karena bisa lembek dan turun tekturnya.. Selanjutnya, Membuat kinca:. Ingat, Rebus semua bahan hingga mendidih,saring.. Jangan lupa, Tata putu mayang tiga warna siram dng kuah kinca.siap di nikmati.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe