Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Putu mayang (tanpa cetakan) lezat yang mudah dikuti Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) Yang gak punya cetakan putu mayang seperti saya gak usah syedih ya,ternyata eh ternyata putu mayang bisa dicetak menggunakan plastik segitiga lhoooo👏👏👏. Putu mayang biasa disebut petulo juga,kalau di daerah saya yang jualan kaya gini ramenya pas bulan puasa aja,jadi mumpung ada resep yg mudah lan. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional jaman dulu yaitu kue putu mayang.

Putu mayang (tanpa cetakan) Jika buat di rumah, sebaiknya bikin secukupnya ya, sebab makanan ini bisa basi hanya seharian. Dulu sebelum nikah pasti slalu ada makanan ini tapi setelah nikah ko hampir gapernah ya eyke makan ini disaat bulan ramadhan hemmm. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru adalah masakan harian.

Baca juga: resep kue bolu.

Ibu dapat memasak Putu mayang (tanpa cetakan) yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Putu mayang (tanpa cetakan) seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan putu;.
  2. Gunakan 375 ml santan.
  3. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  4. Anda butuhkan 35 gr tepung tapioka.
  5. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  6. Ambil 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuhkan Secukupnya pasta pandan.
  8. Anda butuhkan Secukupnya pewarna merah rose.
  9. Sediakan Bahan kuah.
  10. Siapkan 300 ml santan.
  11. Ambil 120 gr gula merah, sisir halus.
  12. Sediakan 1 sdt tepung maizena (optional).
  13. Anda butuhkan 1/8 sdt garam.
  14. Ambil 1 lembar daun pandan.
  15. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Putu mayang (tanpa cetakan)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tepung beras, garam lalu tuang air santan sedikit-sedikit sambil diaduk2 agar tidak bergerindil (kalo perlu di saring)……setelah itu nyalakan kompor api kecil, masak campuran tepung sambil diaduk2 sampai adonan menggumpal..

  2. Pindahkan adonan putu mayang kewadah lain, tambahkan tepung tapioka sedikit2 campur sampai rata.

  3. Bagi adonan jadi 3,lalu beri pewarna makanan sesuai selera.

  4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya…. Siapkan daun pisang….. Pencet bagian bawah plastik segitiga cetak putu mayang di atas daun pisang.

  5. Panaskan kukusan, lalu kukus putu mayang ± 10 menit,angkat dinginkan.

  6. Cara membuat kinca; Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan, masak sampai hampir mendidih…. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dgn sedikit air…….masak kuah kinca sampai matang….dinginkan.

  7. Selesai, siap untuk menu takjil buka puasa 😋🍮.

Kini, putu mayang bisa dibilang sudah jarang dipasaran. Kue satu ini biasanya ada di festival seperti kuliner betawi, kebudayaan kuliner nasisonal dan lainya. Buat kamu yang kangen kue putu mayang, bisa lho cobain membuat dirumah. Simak yuk resep putu mayang khas Betawi tanpa cetakan, dibawah ini! Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Putu mayang (tanpa cetakan) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan putu;, santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, pasta pandan, pewarna merah rose, Bahan kuah, santan, gula merah, sisir halus, tepung maizena (optional), garam, daun pandan, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Putu mayang (tanpa cetakan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur tepung beras, garam lalu tuang air santan sedikit-sedikit sambil diaduk2 agar tidak bergerindil (kalo perlu di saring)……setelah itu nyalakan kompor api kecil, masak campuran tepung sambil diaduk2 sampai adonan menggumpal.. Ingat, Pindahkan adonan putu mayang kewadah lain, tambahkan tepung tapioka sedikit2 campur sampai rata. Jangan lupa, Bagi adonan jadi 3,lalu beri pewarna makanan sesuai selera. Ingat, Masukkan adonan dalam plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya…. Siapkan daun pisang….. Pencet bagian bawah plastik segitiga cetak putu mayang di atas daun pisang. Ingat, Panaskan kukusan, lalu kukus putu mayang ± 10 menit,angkat dinginkan. Lalu, Cara membuat kinca; Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan, masak sampai hampir mendidih…. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dgn sedikit air…….masak kuah kinca sampai matang….dinginkan. Ingat, Selesai, siap untuk menu takjil buka puasa 😋🍮. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Putu mayang (tanpa cetakan) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe