Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Putu mayang mudah spesial yang mudah dikuti Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan puasa. Lihat juga resep Putu mayang enak lainnya. Putu mayam ini biasanya dihidangkan bersama kelapa parut dan gula perang.
Sembari menunggu kue putu mayang matang, buatlah sausnya terlebih dahulu. Masukkan gula merah yang sudah disisir, santan, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam panci. Masak sampai mendidih, lalu angkat dan saring.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue pancong kelapa merupakan masakan harian.
Baca juga: kue kering.
Kamu dapat memasak Putu mayang mudah yang merupakan masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Putu mayang mudah yaitu:
- Siapkan 8 sdm munjung tepung berus.
- Ambil 2 sdm munjung tepung tapioka.
- Sediakan 2 kotak (65/100 ml) santan instant.
- Siapkan 4 keping gula jawa.
- Anda butuhkan 1 gelas belimbing air.
- Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandang.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Pewarna hijau dan merah.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Putu mayang mudah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan bahan bagi per section adonan atau kuah ya..
-
Bahan adonan : tuang ke panci santan, air, 1 buah daun pandan diikat, gula pasir dan sejumput garam masukan tepung beras,aduk dulu sampai tidak ada gerindil. Setelah tidak ada gerindil baru nyalakan api, aduk terus sampe adonan berbentuk adonan pekat putih spt bubur sumsum yang tidak lengket di panci. Matikan api. Tambahkan 2 sendok munjung tepung tapioka secara bertahap, aduk lagi sampai adonan agak mengeras..
-
Bagi adonan menjadi 3 mangkuk, 1 mangkuk diberi 3 tetes pewarna hijau aduk.
-
1 mangkuk diberi 2 tetes warna merah. Siapkan plastik segitiga yang ditaruh didalam mug masukan ke tiga adonan ke masing2 plasik segitiga potong ujungnya. Siapkan baking paper/daun/plastik semprotkan adonan membentuk lingkaran bertumpuk. Kukus selama 5 menit.
-
Kuah : masukan 1 kotak santan, air putih, gula jawa, garam rebus sampai mendidih tambahkan 1sdm tepung tapioka yg sudah diberi 3sdm air ke dalam adonan gula agar mengental.
-
Hidangkan hangat hangat.
Namun, saat ini kue putu mayang sudah jarang terlihat keberadaannya. Tetapi jangan khawatir, Anda tetap bisa merasakan kue putu mayang yang legit ini dengan membuatnya sendiri di rumah dan pastinya dengan cara membuatnya yang mudah dan sederhana. Selain gula merah bisa disajikan dengan parutan kelapa. Cara Buat : Campurkan bahan-bahan seperti tepung beras, santan dan garam. Lalu masak hingga matang, setelah sudah matang angkat dan dinginkan.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu mayang mudah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tepung berus, tepung tapioka, santan instant, gula jawa, air, gula pasir, daun pandang, garam, Pewarna hijau dan merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Putu mayang mudah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan bahan bagi per section adonan atau kuah ya.. Lalu, Bahan adonan : tuang ke panci santan, air, 1 buah daun pandan diikat, gula pasir dan sejumput garam masukan tepung beras,aduk dulu sampai tidak ada gerindil. Setelah tidak ada gerindil baru nyalakan api, aduk terus sampe adonan berbentuk adonan pekat putih spt bubur sumsum yang tidak lengket di panci. Matikan api. Tambahkan 2 sendok munjung tepung tapioka secara bertahap, aduk lagi sampai adonan agak mengeras.. Setelah itu, Bagi adonan menjadi 3 mangkuk, 1 mangkuk diberi 3 tetes pewarna hijau aduk. Jangan lupa, 1 mangkuk diberi 2 tetes warna merah. Siapkan plastik segitiga yang ditaruh didalam mug masukan ke tiga adonan ke masing2 plasik segitiga potong ujungnya. Siapkan baking paper/daun/plastik semprotkan adonan membentuk lingkaran bertumpuk. Kukus selama 5 menit. Ingat, Kuah : masukan 1 kotak santan, air putih, gula jawa, garam rebus sampai mendidih tambahkan 1sdm tepung tapioka yg sudah diberi 3sdm air ke dalam adonan gula agar mengental. Jangan lupa, Hidangkan hangat hangat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Putu mayang mudah dengan benar. Selamat mencoba…!!!