Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Putu mayang spesial yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue bolu.

Kamu dapat membuat Putu mayang yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Putu mayang yaitu:

  1. Gunakan 1 bungkus mie telur kemasan (isi tiga).
  2. Gunakan Pewarna makanan. Saya : hijau dan merah.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 4 sdm tepung beras.
  5. Gunakan Minyak untuk mengoles loyang dan melumuri tangan.
  6. Anda butuhkan Kuah kinca :.
  7. Gunakan 100 gram gula merah.
  8. Anda butuhkan 500 ml air.
  9. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  10. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.
  12. Ambil 100 ml santan kental.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Putu mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus mie kurang lebih 3menit, kemudian bagi kedalam dua wadah..

  2. Beri pewarna makanan di masing-masing wadah. Aduk. Diamkan 5 sampai 10 menit..

  3. Buang airnya, bilas dan tiriskan..

  4. Taburkan garam (masing-masing 1/2sdt). Masukan tepung beras (masing-masing 2 sdm). Aduk rata..

  5. Lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan sesuai selera. Tata dalam wadah/loyang yang telah dioles minyak. Kemudian kukus 10 menit..

  6. Kuah kinca : campur dan masak semua bahan kuah kecuali santan, tambahkan santan aduk hingga mendidih. Diamkan sebentar. Saring..

  7. Tata kue yang sudah matang didalam mangkok, siram dengan kuah kinca.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu mayang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan mie telur kemasan (isi tiga), Pewarna makanan. Saya : hijau dan merah, garam, tepung beras, Minyak untuk mengoles loyang dan melumuri tangan, Kuah kinca :, gula merah, air, daun pandan, simpulkan, gula pasir, garam, santan kental, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus mie kurang lebih 3menit, kemudian bagi kedalam dua wadah.. Selanjutnya, Beri pewarna makanan di masing-masing wadah. Aduk. Diamkan 5 sampai 10 menit.. Selanjutnya, Buang airnya, bilas dan tiriskan.. Ingat, Taburkan garam (masing-masing 1/2sdt). Masukan tepung beras (masing-masing 2 sdm). Aduk rata.. Selanjutnya, Lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan sesuai selera. Tata dalam wadah/loyang yang telah dioles minyak. Kemudian kukus 10 menit.. Ingat, Kuah kinca : campur dan masak semua bahan kuah kecuali santan, tambahkan santan aduk hingga mendidih. Diamkan sebentar. Saring.. Lalu, Tata kue yang sudah matang didalam mangkok, siram dengan kuah kinca. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe