Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Putu mayang rumahan yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue pancong kelapa contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue cake.

Anda dapat buat Putu mayang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Putu mayang seperti berikut:

  1. Ambil 200 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr tepung maizena.
  3. Sediakan 2 sm gula pasir.
  4. Gunakan 1 st garam.
  5. Siapkan 500 ml santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air).
  6. Gunakan Minyak sayur unt memoles.
  7. Anda butuhkan 1/2 st Pewarna merah.
  8. Gunakan 1/2 st Pewarna hijau.
  9. Sediakan Daun pisang.
  10. Sediakan Kinca siraman:.
  11. Gunakan 65 ml santan kara.
  12. Ambil 400 ml air bersih.
  13. Sediakan sisir Gula merah.
  14. Siapkan Garam.
  15. Anda butuhkan Gula pasir.
  16. Siapkan Sejumput vanili.
  17. Anda butuhkan Daun pandan.
  18. Sediakan Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Putu mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan.

  2. Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis.

  3. Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau..

  4. Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan..

  5. Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis.

  6. Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang.

  7. Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya.

  8. Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu mayang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air), Minyak sayur unt memoles, Pewarna merah, Pewarna hijau, Daun pisang, Kinca siraman:, santan kara, air bersih, Gula merah, Garam, Gula pasir, vanili, Daun pandan, Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Putu mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan. Ingat, Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis. Selanjutnya, Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau.. Jangan lupa, Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan.. Jangan lupa, Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis. Selanjutnya, Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang. Jangan lupa, Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya. Selanjutnya, Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Putu mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe