Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Putu Mayang spesial yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit istimewa adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: kue kering.

Ibu dapat masak Putu Mayang yang merupakan makanan jadi menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Putu Mayang seperti berikut:

  1. Siapkan 75 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  3. Sediakan 1/2 sdt gula.
  4. Ambil 25 gr tepung tapioka.
  5. Ambil 150 ml air hangat/ santan.
  6. Anda butuhkan 2 tetes Pewarna kuning.
  7. Gunakan 2 tetes Pewarna hijau pandan.
  8. Siapkan Bahan kuah.
  9. Gunakan 40 gr gula merah.
  10. Anda butuhkan 1 sdm gula putih.
  11. Sediakan 200 cc santan.
  12. Ambil 1/4 sdt garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Putu Mayang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Dalam wadah panci masukan bahan kuah aduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan kompor angkat dan sisihkan.

  2. Dalam wadah panci masukan tepung beras garam gula. Aduk hingga rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Masak di atas kompor hingga mengental.

  3. Pindahkan ke dalam baskom lalu masukan tepung tapioka aduk hingga Kalis. Bagi adonan tiga bagian Lalu beri pewarna makanan kuning hijau dan tanpa pewarna. Aduk kembali hingga rata..

  4. Masukan ke dalam cetakan putu Mayang lalu tekan lakukan hingga adonan habis.

  5. Panaskan dandang yang sudah di lapisi daun pisang dan di beri minyak goreng tunggu hingga uap airnya banyak. Masukan adonan kue putu mayang kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan..

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Putu Mayang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan tepung beras, garam, gula, tepung tapioka, air hangat/ santan, Pewarna kuning, Pewarna hijau pandan, Bahan kuah, gula merah, gula putih, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Dalam wadah panci masukan bahan kuah aduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan kompor angkat dan sisihkan. Ingat, Dalam wadah panci masukan tepung beras garam gula. Aduk hingga rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Masak di atas kompor hingga mengental. Jangan lupa, Pindahkan ke dalam baskom lalu masukan tepung tapioka aduk hingga Kalis. Bagi adonan tiga bagian Lalu beri pewarna makanan kuning hijau dan tanpa pewarna. Aduk kembali hingga rata.. Selanjutnya, Masukan ke dalam cetakan putu Mayang lalu tekan lakukan hingga adonan habis. Ingat, Panaskan dandang yang sudah di lapisi daun pisang dan di beri minyak goreng tunggu hingga uap airnya banyak. Masukan adonan kue putu mayang kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe