Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Putu Mayang paraktis yang mudah dikuti Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine. See also In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Putu Mayang INTRODUCTION "Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்ப‌ம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English) consists of mixing rice flour or idiyappam flour with water and/or coconut milk, and pressing the dough through.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep membuat kue.

Saudara dapat memasak Putu Mayang yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Putu Mayang seperti berikut:

  1. Siapkan 150 gr tepung beras.
  2. Gunakan 50 hr tapioga/sagu.
  3. Ambil 1 lembar daun pandan.
  4. Siapkan 300 ml santan cair.
  5. Gunakan Sejumput garam.
  6. Anda butuhkan Bahan kuah kinca.
  7. Ambil 200 ml santan cair.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Ambil 100 gr gula merah/sesuai selera.
  10. Siapkan Sejumput garam.
  11. Sediakan 1-2 sdm maizena encerkan dengan sedikit air.
  12. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Putu Mayang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur santan,tpg beras dan garam serta daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga menggumpal. Matikan api.

  2. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sambil diuleni…hingga tercampur rata.

  3. Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna 1-2 tetes sesuai selera.

  4. Masukkan ke dalam cetakan kue putri mayang. Cegak diatas daun yg sudah diolesi minyak. Karna saya tidak memiliki cetakan, saya masukkan ke dalam piping bag dan dilubangi lalu cetak manual..

  5. Siapkan panci ygsudah diisi air. Kukus adonan kue putu mayang 5mnt/sampai matang..

  6. Buat kuah kinca, campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga gula larut. Masukkan maizena ke dalam adonan kuah. Masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan dengan putu mayang.

Siram campuran gula merah dan santan di atasnya secara merata. Resep putu Mayang ini rasanya kenyal-kenyal kalau sudah matang simpan di wadah tertutup biar gak keras yuk di buat #bandungsilihasaan_renbow #cookpadcommunity_bandung Yuyun Kristia. Ini dulu jadi camilan kesukaanku waktu kecil. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu Mayang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung beras, hr tapioga/sagu, daun pandan, santan cair, garam, Bahan kuah kinca, santan cair, air, gula merah/sesuai selera, garam, maizena encerkan dengan sedikit air, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Putu Mayang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur santan,tpg beras dan garam serta daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga menggumpal. Matikan api. Setelah itu, Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sambil diuleni…hingga tercampur rata. Ingat, Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna 1-2 tetes sesuai selera. Setelah itu, Masukkan ke dalam cetakan kue putri mayang. Cegak diatas daun yg sudah diolesi minyak. Karna saya tidak memiliki cetakan, saya masukkan ke dalam piping bag dan dilubangi lalu cetak manual.. Setelah itu, Siapkan panci ygsudah diisi air. Kukus adonan kue putu mayang 5mnt/sampai matang.. Jangan lupa, Buat kuah kinca, campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga gula larut. Masukkan maizena ke dalam adonan kuah. Masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan dengan putu mayang. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu Mayang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe