Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Pastel Bayam Ayam Rendang sederhana yang mudah dikuti We don't know when or if this item will be back in stock. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. **Kalau guna santan.
Pastel ini punya tekstur kulit yang flaky dan lembut karena memakai putih telur. Tumiskan sedikit bawang dan daun limau purut sehingga naik bau dan juga asam keping. Detail recipe, please click my blog link at http://www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie Kitchen Blogger Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue bohong adalah masakan harian.
Baca juga: resep kue brownies.
Kamu dapat memasak Pastel Bayam Ayam Rendang yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Pastel Bayam Ayam Rendang seperti berikut:
- Siapkan Bahan Kulit.
- Ambil 400 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 150 gr margarin, lelehkan, biarkan dingin (*baca note diatas).
- Siapkan 60 gr putih telur (2 butir putih telur).
- Anda butuhkan 100 ml jus bayam dingin dari 30 gr bayam + air dingin (*baca note dicerita resep).
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 250 gr kentang yang telah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit.
- Gunakan 250 gr daging ayam giling (boleh ganti daging giling sapi).
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris halus.
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang intant.
- Gunakan 150 ml santan cair dari 1/4 butir kelapa.
- Siapkan 3 butir telur, rebus, potong kotak.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Pastel Bayam Ayam Rendang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bahan Isi. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu rendang instant, aduk rata. Masukkan daging ayam giling. Aduk rampai ayam berubah warna. Masukkan kentang yg telah digoreng, aduk rata. Tuangkan santan encer. Masak sampai santan menyusut dan kering. Note: tidak perlu ditambah garam, gula atau bumbu lain karena bumbu rendang instant sudak cukup asin..
-
Tuangkan bahan isi kedalam wadah bersih. Masukkan telur rebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin..
-
Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Tuangkan margarin cair, aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan jus bayam dingin sedikit-sedikit sambil diulen..
-
Ulen adonan sampai kalis. Stop penggunaan jus bayam apabila adonan sudah kalis dan tercampur rata. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, ulen kembali adonan (permukaan adonan akan mulus), bagi menjadi 23-25 bagian. Disini aku bagi adonan 30gr. Bulatkan..
-
Ambil satu adonan. Gilas lonjong dgn rolling pin (tabur tepung jika lengket). Sendokkan isi. Lipat dan tutup adonan. Pilin. Note: jangan gilas adonan terlalu tipis karenan adonan akan gampang pecah begitu digoreng..
-
Goreng pastel kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng setengah matang apabila mau dikonsumsi keesokan harinya (setelah dingin, taruh pastel didalam wadah, masukkan ke kulkas. Keesokan harinya goreng kembali pastel sampai kuning kecokelatan).
-
Goreng pastel sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :).
Bukan mengada-ada, karena rasanya memang begitu lezat. Tak kalah dengan aneka kue lezat lain yang telah dibahas Oke Food. Bandingkan saja dengan resep kue pastel goreng renyah maupun resep pastel kentang keju dan bayam. Perlu diketahui, resep pastel bayam renyah top lezatnya ini tergolong kue kering yang mudah untuk diaplikasikan. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pastel Bayam Ayam Rendang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan Kulit, tepung terigu protein sedang, garam, margarin, lelehkan, biarkan dingin (*baca note diatas), putih telur (2 butir putih telur), jus bayam dingin dari 30 gr bayam + air dingin (*baca note dicerita resep), Bahan Isi, kentang yang telah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit, daging ayam giling (boleh ganti daging giling sapi), bawang merah, iris halus, bumbu rendang intant, santan cair dari 1/4 butir kelapa, telur, rebus, potong kotak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Pastel Bayam Ayam Rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bahan Isi. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu rendang instant, aduk rata. Masukkan daging ayam giling. Aduk rampai ayam berubah warna. Masukkan kentang yg telah digoreng, aduk rata. Tuangkan santan encer. Masak sampai santan menyusut dan kering. Note: tidak perlu ditambah garam, gula atau bumbu lain karena bumbu rendang instant sudak cukup asin.. Ingat, Tuangkan bahan isi kedalam wadah bersih. Masukkan telur rebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin.. Ingat, Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Tuangkan margarin cair, aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan jus bayam dingin sedikit-sedikit sambil diulen.. Lalu, Ulen adonan sampai kalis. Stop penggunaan jus bayam apabila adonan sudah kalis dan tercampur rata. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, ulen kembali adonan (permukaan adonan akan mulus), bagi menjadi 23-25 bagian. Disini aku bagi adonan 30gr. Bulatkan.. Lalu, Ambil satu adonan. Gilas lonjong dgn rolling pin (tabur tepung jika lengket). Sendokkan isi. Lipat dan tutup adonan. Pilin. Note: jangan gilas adonan terlalu tipis karenan adonan akan gampang pecah begitu digoreng.. Ingat, Goreng pastel kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng setengah matang apabila mau dikonsumsi keesokan harinya (setelah dingin, taruh pastel didalam wadah, masukkan ke kulkas. Keesokan harinya goreng kembali pastel sampai kuning kecokelatan). Selanjutnya, Goreng pastel sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Pastel Bayam Ayam Rendang dengan benar. Selamat mencoba…!!!