Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Kue Rangin sederhana yang mudah dikuti Resep Kue Rangin Kering Enak - Kue rangin sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang memiliki cita rasa guruh , renyah dan kering. Biasanya kue rangin ini banyak dijual dipasar - pasar tradisional. Lihat juga resep Kue Rangin enak lainnya.

Kue Rangin Jangan lupa untuk dimakan selagi masih hangat, ya! Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Membuat Kue Serabi, Jajanan Tradisional yang Bikin Kangen Terakota.id—Kue rangin, kudapan berbahan baku tepung beras, tepung ketan, parutan kelapa dan santan bercitarasa gurih.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg contoh masakan harian.

Lihat juga: kue kering.

Ibu dapat buat Kue Rangin yang merupakan masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Rangin yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gr Tepung beras.
  2. Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
  3. Anda butuhkan 1/2 butir Kelapa setengah tua.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Ambil 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
  6. Ambil 350 ml air.
  7. Anda butuhkan Bahan Taburan :.
  8. Anda butuhkan Gula pasir.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue Rangin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan bahanya,,parut kelapa dan sisihkan,,masak santan dan air beri garam aduk hingga rata.

  2. Masukan dalam wadah,,tepung beras,tapioka,kelapa parur aduk rata,,lalu tuang santan sedikit demi sedikit,dan aduk dengan wisk hingga rata,,.

  3. Panasi cetakan sembari olesi dengan minyak atau margarine,,adonan tadi tuang dlm teko air suapay mudah waktu nuang,,lalu tuang adonan di cetakan,,masak dengan api kecil dan tutup.

  4. Masak kurleb 15 menit sampai pinggir pinggir bewarna kecoklatan,,angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir.

Jika di Surabaya disebut rangin, di Jakarta lebih populer sebagai kue pancong, sementara di Bandung disebut bandros. Orang Bojonegoro menyebutnya tratak jaran, sementara Orang Bali mengenalnya. Resep dengan petunjuk video: Kue Rangi atau sering disebut sagu rangi adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue dari campuran kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah atau sering disebut Kinca Gula Merah yang dikentalkan dengan sedikit sagu. Rangin atau dikenal juga dengan nama kue gandos atau kue pancong ini adalah sejenis jajanan yang terbuat dari campuran kelapa muda serut atau parut, tepung beras, sedikit sagu dan air yang dipanggang dalam loyang cetakan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Rangin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Tepung beras, Tepung tapioka, Kelapa setengah tua, garam, santan kara ukuran 65 ml, air, Bahan Taburan :, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Rangin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan bahanya,,parut kelapa dan sisihkan,,masak santan dan air beri garam aduk hingga rata. Ingat, Masukan dalam wadah,,tepung beras,tapioka,kelapa parur aduk rata,,lalu tuang santan sedikit demi sedikit,dan aduk dengan wisk hingga rata,,. Ingat, Panasi cetakan sembari olesi dengan minyak atau margarine,,adonan tadi tuang dlm teko air suapay mudah waktu nuang,,lalu tuang adonan di cetakan,,masak dengan api kecil dan tutup. Lalu, Masak kurleb 15 menit sampai pinggir pinggir bewarna kecoklatan,,angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Rangin dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe