Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven spesial yang mudah dikuti Resep Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven enak lainnya. RESEP BIKA AMBON BERSARANG MENGUNAKAN OVEN KOMPOR.

Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven Kue ini tergolong unik rasanya paduan antara bahan-bahan kue dengan rempah-rempah masakan, yang menjadikan citra rasa yang khas yaitu gurih, legit dan harum Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Bika ambon oven bersarang irit telur - Duration:. Bika Ambon tampak atas Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan percobaan lagi dengan mengevaluasi beberapa langkah pembuatan yang ternyata setelah tanya sana-sini, masih ada yang kurang tepat.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit susu adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue lumpur.

Kamu dapat memasak Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven adalah:

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Anda butuhkan 2 batang sereh (geprek, potong).
  3. Sediakan 5 lembar daun pandan (potong).
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk (potong, buang tulangnya).
  5. Gunakan 100 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 325 ml santan cair (me: setengah butir kelapa uk sedang).
  8. Ambil secukupnya pasta pandan.
  9. Anda butuhkan Bahan B.
  10. Ambil 180 gr tepung tapioka.
  11. Siapkan 40 gr tepung terigu.
  12. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  13. Siapkan Bahan C.
  14. Gunakan 3 butir telur.
  15. Anda butuhkan 80 gr gula pasir (boleh ditambahin).
  16. Sediakan 1 scht vanilli bubuk (optional).
  17. Gunakan Bahan D.
  18. Sediakan 40 gr margarin (lelehkan).

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua bahan A, masak hingga mendidih, saring lalu diamkan sampai hangat..

  2. Ayak bahan B aduk rata lalu tuang bahan A yg sudah hangat (jangan sampai masih panas ya, nanti raginya mati) sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Kalau saya disaring lagi adonannya untuk memastikan adonan sudah benar2 lembut. Diamkan selama 20 menit..

  3. Kocok semua bahan C sampai gula larut bisa menggunakan wishk, lalu tuang adonan yang sudah didiamkan aduk rata tambahkan margarin cair, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam..

  4. Di menit 40 adonan diistirahatkan, panaskan oven di suhu 170˚ selama 10 menit, lalu di menit 50 masukan loyang kosong yang sudah diolesi margarin ke oven yang sudah menyala tadi ya, biarkan di suhu yang sama seperti sebelumnya menggunakan api atas bawah..

  5. Saat di menit 60 artinya sudah 1 jam adonan diistirahatkan, adonan yg sudah mengembang diaduk rata lalu tuangkan di loyang yang sudah dipanaskan tadi dengan cara buka tutup oven, tarik sedikit rak nya dan tuangkan adonan ke loyang bisa menggunakan gelas takar atau teko agar lebih mudah..

  6. Tutup oven diganjal dengan sumpit atau lap agar terbuka sedikit dan oven di suhu 160˚C selama 45 menit pindahkan ke metode api bawah sampai keluar lubang2 kecilnya (sesuaikan oven masing2 ya)..

  7. Setelah keluar lubang2 kecil tutup oven dengan rapat dan panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah..

  8. Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan bisa langsung dipotong2. Selamat Mencoba..

Setelah itu, tutup pintu oven dan gunakan api atas saja. Pemilihan bahan juga berpengaruh pada keberhasilan pembuatan bika ambon. Agar kue berminyak dan tidak bantat, gunakan santan kelapa segar dari buah kelapa yang cukup tua. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.. Disini saya bikin bika nya terlalu kenyal jadi takaran antara.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan A, sereh (geprek, potong), daun pandan (potong), daun jeruk (potong, buang tulangnya), gula pasir, garam, santan cair (me: setengah butir kelapa uk sedang), pasta pandan, Bahan B, tepung tapioka, tepung terigu, ragi instan, Bahan C, telur, gula pasir (boleh ditambahin), scht vanilli bubuk (optional), Bahan D, margarin (lelehkan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur semua bahan A, masak hingga mendidih, saring lalu diamkan sampai hangat.. Jangan lupa, Ayak bahan B aduk rata lalu tuang bahan A yg sudah hangat (jangan sampai masih panas ya, nanti raginya mati) sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Kalau saya disaring lagi adonannya untuk memastikan adonan sudah benar2 lembut. Diamkan selama 20 menit.. Selanjutnya, Kocok semua bahan C sampai gula larut bisa menggunakan wishk, lalu tuang adonan yang sudah didiamkan aduk rata tambahkan margarin cair, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.. Lalu, Di menit 40 adonan diistirahatkan, panaskan oven di suhu 170˚ selama 10 menit, lalu di menit 50 masukan loyang kosong yang sudah diolesi margarin ke oven yang sudah menyala tadi ya, biarkan di suhu yang sama seperti sebelumnya menggunakan api atas bawah.. Jangan lupa, Saat di menit 60 artinya sudah 1 jam adonan diistirahatkan, adonan yg sudah mengembang diaduk rata lalu tuangkan di loyang yang sudah dipanaskan tadi dengan cara buka tutup oven, tarik sedikit rak nya dan tuangkan adonan ke loyang bisa menggunakan gelas takar atau teko agar lebih mudah.. Selanjutnya, Tutup oven diganjal dengan sumpit atau lap agar terbuka sedikit dan oven di suhu 160˚C selama 45 menit pindahkan ke metode api bawah sampai keluar lubang2 kecilnya (sesuaikan oven masing2 ya).. Setelah itu, Setelah keluar lubang2 kecil tutup oven dengan rapat dan panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah.. Setelah itu, Setelah matang keluarkan dari oven tunggu sampai dingin dan bisa langsung dipotong2. Selamat Mencoba.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Bika Ambon Ekonomis Rasa Pandan (Bersarang) Menggunakan Oven dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe