Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Talam Ubi Gula Merah sedap yang mudah dikuti Gluten free steam dessert made of rice flour, tapioca flour and green pea flour, brown sugar, salt and coconut milk.. (Kuih Talam Pandan) or with yellow tapioca bottom (kuih Talam Ubi) or purple layer if yam was used (Kuih Talam Keladi). Kue talam ubi gula merah Dulu langganan bgt kue ini di kantin rs pas lagi cek hamil selalu beli. rasanya enak bgt. khas gula merahnya. Semenjak lahiran gak pernah ke rs jdi kangen kue ini.

Talam Ubi Gula Merah Banyak penjual kue Talam yang dijajakan pada pasar tradisional dengan harga yang relatif mahal. Tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri di rumah, sekaligus kami akan merekomendasikan Resep Talam Ubi Gula. Masakkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sehingga mendidih.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue pancong kelapa salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue pukis.

Saudara dapat masak Talam Ubi Gula Merah yang merupakan resep makanan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Talam Ubi Gula Merah seperti berikut:

  1. Sediakan 3 buah ubi jalar direbus (kira2 300 g).
  2. Siapkan 200 g gula merah.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Sediakan 100 g tepung beras.
  5. Siapkan 25 g tepung tapioka.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuhkan bahan putih:.
  8. Gunakan 90 ml santan kental.
  9. Sediakan 60 ml air.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 2 lembar daun pandan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Talam Ubi Gula Merah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan air, masukkan gula dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mengental sampai menjadi kira2 300 ml. Angkat dan dinginkan..

  2. Campur gula dengan ubi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk..

  3. Buat adonan putih, campur semua bahan adonan putih dan aduk rata..

  4. Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak kemudian masukan 1/3 bagian adonan gula merah. Kukus selama 5 menit/sampai bagian atas mengeras, kemudian tambahkan adonan putih sampai penuh, kukus sampai matang (15 menit). Angkat, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan..

MASUKKAN ubi kayu yang diparut ke dalam bekas campurkan gula merah. Tepung talam gula merah ini adalah kuih yang sangat senang untuk didapati di pasar malam berhampiran dengan rumah kita. Ianya juga sangat murah dan sedap. Kuih ini sangat digemari oleh pelbagai lapisan masyarakat yang berada di Malaysia. Rasa kuih tepung talam gula merah yang sedap ialah manis dan berlemak.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Talam Ubi Gula Merah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ubi jalar direbus (kira2 300 g), gula merah, air, tepung beras, tepung tapioka, garam, bahan putih:, santan kental, air, garam, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Talam Ubi Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan air, masukkan gula dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mengental sampai menjadi kira2 300 ml. Angkat dan dinginkan.. Ingat, Campur gula dengan ubi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk.. Setelah itu, Buat adonan putih, campur semua bahan adonan putih dan aduk rata.. Lalu, Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak kemudian masukan 1/3 bagian adonan gula merah. Kukus selama 5 menit/sampai bagian atas mengeras, kemudian tambahkan adonan putih sampai penuh, kukus sampai matang (15 menit). Angkat, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Talam Ubi Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe