Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Talam Pandan Gula Merah lezat yang mudah dikuti Lihat juga resep Talam Pandan Gula Merah 🌱 enak lainnya. Resepi kuih Talam/ Lapis Pandan dan Gula Merah di masyarakat malaysia kuih ni ada yang sebut kuih talam dan ada juga sebu kuih lapis, tapi apapun namanya kuih ini adalah salah satu kegemaran saya dan keluarga. rasa puas hati bila kuih yang saya buat habis dimakan oleh keluarga. Masakkan gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sehingga mendidih.

Talam Pandan Gula Merah Apabila sudah masak, cakarkan sedikit permukaan adunan dengan garpu. This talam is a combination of "kuih kosui" for the bottom layer and "seri muka gula merah" for the top layer. Lihat juga resep Talam Pandan Gula Merah 🌱 enak lainnya.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep kue bolu.

Ibu dapat buat Talam Pandan Gula Merah yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Talam Pandan Gula Merah seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan hijau :.
  2. Gunakan 175 gram tepung beras.
  3. Ambil 350 ml air.
  4. Sediakan 25 gram tepung sanghee.
  5. Ambil 250 ml santan cair.
  6. Ambil 100 gram gula pasir.
  7. Gunakan 1/2 sdt garam.
  8. Gunakan pewarna hijau.
  9. Siapkan Bahan Gula Merah :.
  10. Anda butuhkan 75 gram tepung beras.
  11. Ambil 50 gram tepung sanghee.
  12. Sediakan 100 gram gula merah.
  13. Sediakan 100 gram gula pasir.
  14. Siapkan 500 ml santan kental.
  15. Sediakan vanili.
  16. Ambil sedikit pewarna cokelat.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Talam Pandan Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan dulu cetakan yg sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket. Lalu panaskan dandang yg tutupnya sudah diberi serbet agar air tdk jatuh..

  2. Bahan hijau :.

  3. Tuang tepung beras ke dalam wadah. Didihkan 350 ml air (jgn terlalu mendidih, jgn terlalu hangat). Tuang air ke dlm tepung, aduk rata dgn ballon whisk..

  4. Masukkan tepung sanghee (sagu tani), lalu garam, gula pasir, dan santan 250 ml. Aduk jadi satu, lalu beri pewarna hijau, lalu saring adonan. Sisihkan…

  5. Setelah dandang panas, masukkan adonan hijau ke dlm cetakan setengah saja. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Sembari menunggu adonan hijau matang, buat adonan gula merahnya..

  6. Adonan gula merah : Sama seperti adonan hijau, tepung beras diseduh dl dgn air hangat sedikit saja. Lalu tuang tepung sanghee, gula pasir, vanili. (500 ml santan masak dgn gula merah sisir, dinginkan). Setelah cairan gula merah dingin, tuang ke dlm adonan. Teteskan pasta cokelat sedikit saja, lalu saring adonan..

  7. Setelah 20 menit adonan hijau matang, masukkan adonan gula merah ke atas lapisan hijau. Tunggu 20 menit, lalu angkat dinginkan…

  8. Nb : untuk mengeluarkan kue dari cetakan, sebaiknya nunggu hingga benar2 dingin. Krn akan lembek dan jelek teksturnya jika hangat2 sudah dikeluarkan..

  9. Selamat mencoba…

Rasa kuih tepung talam gula merah yang sedap ialah manis dan berlemak. talam tokyo kek lapis chocholate peppermint soto ayam gulai lemak ikan pari bersama pucuk kaduk bergedil ayam kuih talam gula merah ayam tomyam cendol pandan air cendol hati lembu masak kicap talam cendol kek cheese bersalji @ snow cheese cake talam abc sup ikan mayong tumis petola je. Resep kue talam pandan gula merah - Hallo sobat menu resep kue dimanapun anda berada hari ini, mungkin kabar anda sehat selalu tidak seperti admin yang terkena serangan flu, meskipun sudah agak baikan hehe. Tetapi saya selalu bersemangat untuk menulis kembali salah satu kue basah tradisional yang sudah sangat terkenal enaknya ini, apalagi kalau bukan kue talam dengan rasa pandan dan gula merah. Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P!

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Talam Pandan Gula Merah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan hijau :, tepung beras, air, tepung sanghee, santan cair, gula pasir, garam, pewarna hijau, Bahan Gula Merah :, tepung beras, tepung sanghee, gula merah, gula pasir, santan kental, vanili, pewarna cokelat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Talam Pandan Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan dulu cetakan yg sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket. Lalu panaskan dandang yg tutupnya sudah diberi serbet agar air tdk jatuh.. Setelah itu, Bahan hijau :. Jangan lupa, Tuang tepung beras ke dalam wadah. Didihkan 350 ml air (jgn terlalu mendidih, jgn terlalu hangat). Tuang air ke dlm tepung, aduk rata dgn ballon whisk.. Selanjutnya, Masukkan tepung sanghee (sagu tani), lalu garam, gula pasir, dan santan 250 ml. Aduk jadi satu, lalu beri pewarna hijau, lalu saring adonan. Sisihkan… Jangan lupa, Setelah dandang panas, masukkan adonan hijau ke dlm cetakan setengah saja. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Sembari menunggu adonan hijau matang, buat adonan gula merahnya.. Jangan lupa, Adonan gula merah : Sama seperti adonan hijau, tepung beras diseduh dl dgn air hangat sedikit saja. Lalu tuang tepung sanghee, gula pasir, vanili. (500 ml santan masak dgn gula merah sisir, dinginkan). Setelah cairan gula merah dingin, tuang ke dlm adonan. Teteskan pasta cokelat sedikit saja, lalu saring adonan.. Jangan lupa, Setelah 20 menit adonan hijau matang, masukkan adonan gula merah ke atas lapisan hijau. Tunggu 20 menit, lalu angkat dinginkan… Jangan lupa, Nb : untuk mengeluarkan kue dari cetakan, sebaiknya nunggu hingga benar2 dingin. Krn akan lembek dan jelek teksturnya jika hangat2 sudah dikeluarkan.. Lalu, Selamat mencoba… Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Talam Pandan Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe