Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Kue Lumpur Surga sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Lumpur Surga Nangka enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep aneka kue kering terbaru salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga: kue basah.
Anda dapat membuat Kue Lumpur Surga yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kue Lumpur Surga adalah:
- Anda butuhkan Bahan Adonan hijau : 100 ml sari daun pandan.
- Ambil 10 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Anda butuhkan 150 ml santan.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil Bahan Adonan Putih : 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Anda butuhkan 400 ml santan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Kue Lumpur Surga
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender daun pandan,tambahkan air 150 ml, saring.
-
Santan (saya pakai 2 santan KARA yang dicampur 550ml, kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 150 ml untuk adonan putih, 400 ml untuk adonan hijau).
-
Campurkan telur dan gula,aduk rata sampai gula larut, kemudian masukkan sari pandan dan santan 150 ml, dan saring agar tidak ada gumpalan pada waktu di kukus.
-
Masukkan ke dalam alumunium cup sebanyak 2 sendok sayur/cup (jangan terlalu penuh) sisakan separuh atau seperempat tempat untuk adonan putihnya.
-
Sambil menyiapkan adonan hijau, panaskan panci kukusan dengan api kecil ke sedang agar panasnya merata, masukkan dan kukus adonan hijau selama 17-20 menit.
-
Sambil menunggu adonan hijau matang, siapkan panci kecil untuk adonan putih (campurkan ke panci garam, gula, tepung maizena,tepung beras dan santan 400ml aduk rata perlahan sampai ada gelembung kecil,kemudian matikan api).
-
Setelah 17 menit, tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus lagi 10 menit. Tambahkan potongan daun pandan untuk mempercantik kue lumpur surganya. Disajikan dingin lebih nikmat… Selamat mencoba resep yang super gampang ini..❤️❤️❤️.
Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Bahan kedua : Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Resep kue lumpur merupakan resep kue tradisional Indonesia yang saat ini semakin berkembang.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Surga agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Adonan hijau : 100 ml sari daun pandan, gula pasir, telur, santan, tepung terigu, Bahan Adonan Putih : 1/4 sdt garam, gula pasir, tepung maizena, tepung beras, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue Lumpur Surga, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender daun pandan,tambahkan air 150 ml, saring. Lalu, Santan (saya pakai 2 santan KARA yang dicampur 550ml, kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 150 ml untuk adonan putih, 400 ml untuk adonan hijau). Ingat, Campurkan telur dan gula,aduk rata sampai gula larut, kemudian masukkan sari pandan dan santan 150 ml, dan saring agar tidak ada gumpalan pada waktu di kukus. Lalu, Masukkan ke dalam alumunium cup sebanyak 2 sendok sayur/cup (jangan terlalu penuh) sisakan separuh atau seperempat tempat untuk adonan putihnya. Selanjutnya, Sambil menyiapkan adonan hijau, panaskan panci kukusan dengan api kecil ke sedang agar panasnya merata, masukkan dan kukus adonan hijau selama 17-20 menit. Setelah itu, Sambil menunggu adonan hijau matang, siapkan panci kecil untuk adonan putih (campurkan ke panci garam, gula, tepung maizena,tepung beras dan santan 400ml aduk rata perlahan sampai ada gelembung kecil,kemudian matikan api). Ingat, Setelah 17 menit, tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus lagi 10 menit. Tambahkan potongan daun pandan untuk mempercantik kue lumpur surganya. Disajikan dingin lebih nikmat… Selamat mencoba resep yang super gampang ini..❤️❤️❤️. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Lumpur Surga dengan benar. Selamat mencoba…!!!