Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON sehari-hari yang mudah dikuti Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi.

CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON Cara membuat kue cucur sangat sederhana dan mudah karena menggunakan bahan bahan alami dan mudah di beli di warung maupun pasar pasar tradisional. Pada umumnya kue cucur … Nongki.net - Kue cucur pandan dan gula merah merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Tenyata kue yang memiliki rasa masih legit ini juga terkenal di beberapa negara Asia Tenggara dengan nama yang berbeda.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa wijen merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep kue sus.

Saudara dapat memasak CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON yaitu:

  1. Sediakan Air Gula Merah :.
  2. Ambil 100 gram gula merah dirajang.
  3. Siapkan 20 gram gula pasir.
  4. Gunakan 200 ml air.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan bentuk simpul.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Sediakan Lainnya :.
  8. Gunakan 125 gram tepung beras.
  9. Sediakan 50 gram tepung beras pro sedang (saya : segitiga).
  10. Sediakan 1 sdm bubuk kayu manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt soda kue.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan dan alat (** saya gunakan kuali cekung ukuran yg kecil diameter sktr 15 cm). Kalau bisa gunakan kuali yg cekung utk bentuk cucur yg lbh bagus.

  2. Rebus air, gula merah, pandan dan garam hingga mendidih biarkan sampai hangat.

  3. Campur rata semua bahan kering kecuali soda kue. Tambahkan sedikit demi sedikit air gula hangat sambil diaduk mencapai kekentalan yg diinginkan (halus tdk terlalu encer, ada video tp blm sukses upload di sini). Tutup wadah adonan dan diamkan selama 2 jam. Tambahkan soda kue ke dlm adonan, lalu adonan agak dihentakan dan siap digoreng (**air gula wajib hangat/tidak dingin).

  4. Panaskan kuali kecil yg sudah diisi minyak secukupnya saja utk menggoreng 1 ukuran cucur namun dilebihkan sedikit. Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak mudah gosong..

  5. Jika minyak sdh panas tuang adonan cucur perlahan-lahan ditengah kuali (saya dibantu oleh gelas ukur). Diamkan sampai adonan bersarang dan tengah adonan menebal, balikan sebentar lalu angkat dan tiriskan. *jika minyak di kuali berkurang, tambahkan kembali sesuai ukuran awal. Selamat mencoba…. nikmat disantap saat hangat.. dan aroma kayumanis menambah sensasi Kue Cucur ini.

Kali ini saya coba buat kue cucur manado. Yang membedakannya dengan kue cucur lainnya adalah kue cucur manado menggunakan kayu manis. Saya juga memperkenalkan gula hitam (黒糖:kokutou) pengganti gula merah. Berbeda dengan gula merah, gula hitam memiliki bentuk yang keras, sehingga. Kue cucur sendiri terbuat dari campuran tepung terigu dan beras yang dibuat agak cair.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Air Gula Merah :, gula merah dirajang, gula pasir, air, daun pandan bentuk simpul, garam, Lainnya :, tepung beras, tepung beras pro sedang (saya : segitiga), bubuk kayu manis, soda kue, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan dan alat (** saya gunakan kuali cekung ukuran yg kecil diameter sktr 15 cm). Kalau bisa gunakan kuali yg cekung utk bentuk cucur yg lbh bagus. Lalu, Rebus air, gula merah, pandan dan garam hingga mendidih biarkan sampai hangat. Lalu, Campur rata semua bahan kering kecuali soda kue. Tambahkan sedikit demi sedikit air gula hangat sambil diaduk mencapai kekentalan yg diinginkan (halus tdk terlalu encer, ada video tp blm sukses upload di sini). Tutup wadah adonan dan diamkan selama 2 jam. Tambahkan soda kue ke dlm adonan, lalu adonan agak dihentakan dan siap digoreng (**air gula wajib hangat/tidak dingin). Selanjutnya, Panaskan kuali kecil yg sudah diisi minyak secukupnya saja utk menggoreng 1 ukuran cucur namun dilebihkan sedikit. Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak mudah gosong.. Setelah itu, Jika minyak sdh panas tuang adonan cucur perlahan-lahan ditengah kuali (saya dibantu oleh gelas ukur). Diamkan sampai adonan bersarang dan tengah adonan menebal, balikan sebentar lalu angkat dan tiriskan. *jika minyak di kuali berkurang, tambahkan kembali sesuai ukuran awal. Selamat mencoba…. nikmat disantap saat hangat.. dan aroma kayumanis menambah sensasi Kue Cucur ini. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin CUCUR Gula Merah AROMA CINNAMON dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe