Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Talam ketan Gula merah aneka bentuk sehari-hari yang mudah dikuti Lihat juga resep Talam ketan gula merah enak lainnya. Talam ketan Gula merah aneka bentuk Makasih banget bunda marissa bangun atas resepnya. Sedikit umi tambahan ya bun tapi tetap mantul.
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Kue basah dengan bentuk yang eye-catching ini memang legendaris.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit istimewa salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga: resep kue bolu kukus.
Anda dapat memasak Talam ketan Gula merah aneka bentuk yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Talam ketan Gula merah aneka bentuk yaitu:
- Ambil Lapisan ketan.
- Ambil 500 gr ketan putih.
- Anda butuhkan 4 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 santan kara kecil(me +1200 ml air)bagi 1000ml dan 200ml.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Lapisan Gula merah:.
- Ambil 7 1/2 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 bungkus saset vanili.
- Gunakan 3 butir telor kocok lepas.
- Siapkan 250 gr gula merah, iris halus.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Talam ketan Gula merah aneka bentuk
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rendam beras ketan kurleb 2-3 jam, lalu cuci bersih. Kukus kurleb 15 menit..
-
Masak 1000 ml santan, garam dan daun pandan masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan 200ml biarkan hingga hangat kuku, lalu campurkan ke ketan yang sudah dikukus aduk hingga rata dan diamkan hingga meresap ke ketan. Sisa santannya masak kembali tambahkan gula merah masak hingga merata..
-
Aduk kembali ketannya, ambil cetakan yang sudah di olesi minyak goreng, lalu ambil 1 sdm ketan ratakan di cetakan lakukan hingga ketan habis. Lalu kukus kurleb 15 menit..
-
Kocok telur hingga berbuih, tambahkan maizena, terigu dan vanili bubuk (me;diayak) sambil diaduk aduk lalu tuang air rebusan santan Gula merah panas panas ya bun,,, aduk hingga rata dan tidak bergumpal..
-
Tuang kedalam ketan, lakukan hingga adonan habis..
-
Kukus kurleb 30 menit, angkat dinginkan dulu ya bun baru di keluarkan dari cetakan, sajikan..
Masukkan kelapa, aduk aduk dan masak dengan api kecil hingga air menyusut. Ambil cetakan talam oles sedikit minyak goreng. Ambil bbrp sendok ketan taroh diatas unti. Resep dan Cara Membuat Kue Talam Ketan Gula Merah Enak Legit Tanpa Telur. Resep dan Cara Membuat Kue Talam Ketan Gula Merah Enak Legit Tanpa Telur.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Talam ketan Gula merah aneka bentuk agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Lapisan ketan, ketan putih, daun pandan, santan kara kecil(me +1200 ml air)bagi 1000ml dan 200ml, garam, Lapisan Gula merah:, tepung terigu, tepung maizena, garam, saset vanili, telor kocok lepas, gula merah, iris halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Talam ketan Gula merah aneka bentuk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rendam beras ketan kurleb 2-3 jam, lalu cuci bersih. Kukus kurleb 15 menit.. Lalu, Masak 1000 ml santan, garam dan daun pandan masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan 200ml biarkan hingga hangat kuku, lalu campurkan ke ketan yang sudah dikukus aduk hingga rata dan diamkan hingga meresap ke ketan. Sisa santannya masak kembali tambahkan gula merah masak hingga merata.. Selanjutnya, Aduk kembali ketannya, ambil cetakan yang sudah di olesi minyak goreng, lalu ambil 1 sdm ketan ratakan di cetakan lakukan hingga ketan habis. Lalu kukus kurleb 15 menit.. Setelah itu, Kocok telur hingga berbuih, tambahkan maizena, terigu dan vanili bubuk (me;diayak) sambil diaduk aduk lalu tuang air rebusan santan Gula merah panas panas ya bun,,, aduk hingga rata dan tidak bergumpal.. Selanjutnya, Tuang kedalam ketan, lakukan hingga adonan habis.. Jangan lupa, Kukus kurleb 30 menit, angkat dinginkan dulu ya bun baru di keluarkan dari cetakan, sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Talam ketan Gula merah aneka bentuk dengan benar. Selamat mencoba…!!!