Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Kue ketawa (onde" kering) paraktis yang mudah dikuti Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.

Kue ketawa (onde" kering) Cemilan yg bikin kenyang. #cookpadcommunity_Depok #cookpadcommun. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah - Salah satu kue ciri khas Sumatra utara yang banyak dikenal kota yang lain adalah Onde onde ketawa. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue balok original adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue kukus.

Kamu dapat membuat Kue ketawa (onde" kering) yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue ketawa (onde" kering) seperti berikut:

  1. Ambil 400 g tepung terigu.
  2. Sediakan 1 btr telur ayam.
  3. Ambil 175 g gula pasir.
  4. Siapkan 100 ml air.
  5. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
  7. Gunakan 1/2 sdt garam.
  8. Ambil 100 g wijen.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Kue ketawa (onde" kering)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus gula pasir dg air hingga larut..

  2. Kocok telur dg gula cair hingga tercampur rata..

  3. Masukkan terigu, soda kue, baking powder, dan garam kedalam adonan telur aduk aduk hingga Kalis dapat di bulatkan..

  4. Bulatkan adonan. Dan masukkan dalam wijen. (Jika adonan terlalu kering dan wijen tidak menempel basah i adonan. Agar wijen menempel).

  5. Goreng dengan api kecil. Saat onde sudah mengapung lalu besarkan api. Goreng hingga berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..

Lihat juga resep Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak enak lainnya! Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit. Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Onde-onde adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradidional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue ketawa (onde" kering) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, air, baking powder, soda kue, garam, wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue ketawa (onde" kering), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus gula pasir dg air hingga larut.. Selanjutnya, Kocok telur dg gula cair hingga tercampur rata.. Lalu, Masukkan terigu, soda kue, baking powder, dan garam kedalam adonan telur aduk aduk hingga Kalis dapat di bulatkan.. Jangan lupa, Bulatkan adonan. Dan masukkan dalam wijen. (Jika adonan terlalu kering dan wijen tidak menempel basah i adonan. Agar wijen menempel). Setelah itu, Goreng dengan api kecil. Saat onde sudah mengapung lalu besarkan api. Goreng hingga berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jangan lupa, Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue ketawa (onde" kering) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe