Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kue ketawa atau onde onde pecah lezat yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Ketawa / Onde-Onde Ngakak enak lainnya. Kue onde onde ketawa bisa kita jumpai di pasar untuk mencarinya tidak terlalu sulit, kue ketawa ini juga sangat cocok di hidangkan dengan kopi atau pun teh pahit. selain rasanya yang enak dan gurih kue yang berlapis wijen ini memiliki banyak penggemar. Onde-onde ketawa yang pecah merekah karena dibelah atau kerat saat adonan belum digoreng, semakin besar keratannya maka pecah ketawanya bisa semakin lebar mengembang.

Kue ketawa atau onde onde pecah Onde-onde ketawa yang pecah merekah karena dibelah atau kerat saat adonan belum digoreng, semakin besar keratannya maka pecah ketawanya bisa semakin lebar mengembang. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep membuat kue.

Anda dapat membuat Kue ketawa atau onde onde pecah yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue ketawa atau onde onde pecah adalah:

  1. Gunakan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
  2. Ambil 3 butir telur.
  3. Siapkan 200 gr tepung gula.
  4. Siapkan 1 sdm Baking powder.
  5. Ambil 1/2 sdt soda powder.
  6. Siapkan 80 gr mentega/50ml minyak sayur.
  7. Siapkan 1 sdt Vanili.
  8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  9. Siapkan 1/4 kg Wijen (dicuci dahulu sebelum di taburi ke adonan).
  10. Gunakan 1 1/2 Liter minyak goreng.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kue ketawa atau onde onde pecah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Campur telur dan tepung gula hingga rata tp tidak perlu sampai mengembang. Lalu campur dengan terigu+bp+bs+vanili+ maizena, aduk hingga kalis..

  3. Setelah adonan selesai di aduk hingga kalis, bulatkan adonan sesuai selera, lalu lumuri dengan wijen yg sudah di cuci..

  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, dan masukan adonan yg telah dilumuri wijen.

  5. Kue ketawa siap disajikan..

Jakarta - Onde-onde adalah merupakan salah satu gorengan yang biasanya bertekstur basah. Namun, onde-onde juga bisa dibuat kreasi dengan digoreng kering, Bun. RESEP ONDE ONDE PECAH KETAWA RENYAH EMPUK. RESEP ONDE ONDE KETAWAKue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi sebagai pelengkap cita rasanya. Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau mungkin seperti pacman.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue ketawa atau onde onde pecah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tepung terigu segitiga biru, telur, tepung gula, Baking powder, soda powder, mentega/50ml minyak sayur, Vanili, tepung maizena, Wijen (dicuci dahulu sebelum di taburi ke adonan), minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue ketawa atau onde onde pecah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan.. Lalu, Campur telur dan tepung gula hingga rata tp tidak perlu sampai mengembang. Lalu campur dengan terigu+bp+bs+vanili+ maizena, aduk hingga kalis.. Jangan lupa, Setelah adonan selesai di aduk hingga kalis, bulatkan adonan sesuai selera, lalu lumuri dengan wijen yg sudah di cuci.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng dengan api sedang, dan masukan adonan yg telah dilumuri wijen. Ingat, Kue ketawa siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue ketawa atau onde onde pecah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe