Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Kue talam gula merah lezat yang mudah dikuti Ini kue kesukaan ibu , yang masih saya ingat waktu saya masih kecil ibu hampir setiap sore selalu buat camilan untuk anak-anak nya, terutama camilan seperti jajanan pasar, salah satunya kue talam gula merah ini. Mungkin karena anaknya termasuk banyak kalau jajan tiap hari pasti boros oleh karena. kuih talam, kuih tepung talam, kue talam. kuih talam gula merah, kuih muih tradisional, kuih melayu, kuih malaysia Did you make this recipe? Tag @lisas_lemonykitchen on instagram and hashtag it #kuihtalam Created using The Recipes Generator.
Kue talam gula merah siap untuk dinikmati bareng keluarga. Begitulah resep membuat kue talam gula merah yang enak dan praktis. Lihat juga resep Kue Talam Tepung Beras Gula Merah enak lainnya.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue ketawa contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep kue bolu kukus.
Ibu dapat memasak Kue talam gula merah yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue talam gula merah yaitu:
- Siapkan 300 grm beras ketan putih (direndam cukup 2 3 jam).
- Anda butuhkan 500 ml santan.
- Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Lapisan atas gula merah.
- Gunakan Santan 200 ml+150 ml santan kental perasaan pertama.
- Siapkan 1/4 gula merah warna gelap, bisa ditambah jika suka manis.
- Sediakan Selembar daun pandan, bisa vanili.
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuhkan 75 grm tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok mkn tepung maizena.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Kue talam gula merah
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih beras, tambahkan santan 500 ml masukkan daun pandan dan sejumput garam….langsung aja diaron dlm panci, seperti memasak nasi biasa pke dandang. (Oya santan dr 1 butir kelapa yah, dibagi 150 ml, 200 ml, dan 500 ml.) Aduk2 sampe santan menyusut..
-
Panaskan kukusan, kukus beras ketan sekitar 10 15 menit, seperti memasak nasi pada umumnya yah..kemudian olesi minyak pada loyang agar tidak lengket, setelah masak masukkan dalam loyang tekan2 sampai padat yah… kemudian kukus kembali 10 menitan..
-
Sembari menunggu 10 menit, campur santan 200 ml+ 150 ml dlm panci masukkan daun pandan, dan gula merah aduk2 sampe gula larut saja. Kemudian saring.
-
Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena aduk2….setelah itu tuang santan aduk agar tidak bergerindil, kemudian panaskan sebentar dlm panci hati2 jgn sampai menggumpal setelah itu matikan..
-
Next tuang dalam loyang, bagian atasnya….tunggu saja sekitar 30 menit, klo terlihat SDH padat bagian atasnya matikan kompor. Angkat dan dinginkan..
-
Klo tidak ada pandan bisa jg pke vanili. Oyah tutup panci dialasi serbet agar air kukusan tidak jth keloyang yg menyebabkan berlubang atau bergelombang.
Pada beberapa waktu yang lalu juga saya sudah pernah mendokumentasikan tentang kue ini, namun kali ini saya akan menambahkan resep kue talam manis tepung beras tersebut di blog kesayangan kita ini agar bisa menjadi tambahan. Resep kue talam pandan gula merah - Hallo sobat menu resep kue dimanapun anda berada hari ini, mungkin kabar anda sehat selalu tidak seperti admin yang terkena serangan flu, meskipun sudah agak baikan hehe. Tetapi saya selalu bersemangat untuk menulis kembali salah satu kue basah tradisional yang sudah sangat terkenal enaknya ini, apalagi kalau bukan kue talam dengan rasa pandan dan gula merah. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue talam gula merah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan beras ketan putih (direndam cukup 2 3 jam), santan, daun pandan, garam, Lapisan atas gula merah, Santan 200 ml+150 ml santan kental perasaan pertama, gula merah warna gelap, bisa ditambah jika suka manis, daun pandan, bisa vanili, telur, tepung terigu, tepung maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Kue talam gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih beras, tambahkan santan 500 ml masukkan daun pandan dan sejumput garam….langsung aja diaron dlm panci, seperti memasak nasi biasa pke dandang. (Oya santan dr 1 butir kelapa yah, dibagi 150 ml, 200 ml, dan 500 ml.) Aduk2 sampe santan menyusut.. Ingat, Panaskan kukusan, kukus beras ketan sekitar 10 15 menit, seperti memasak nasi pada umumnya yah..kemudian olesi minyak pada loyang agar tidak lengket, setelah masak masukkan dalam loyang tekan2 sampai padat yah… kemudian kukus kembali 10 menitan.. Lalu, Sembari menunggu 10 menit, campur santan 200 ml+ 150 ml dlm panci masukkan daun pandan, dan gula merah aduk2 sampe gula larut saja. Kemudian saring. Setelah itu, Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena aduk2….setelah itu tuang santan aduk agar tidak bergerindil, kemudian panaskan sebentar dlm panci hati2 jgn sampai menggumpal setelah itu matikan.. Selanjutnya, Next tuang dalam loyang, bagian atasnya….tunggu saja sekitar 30 menit, klo terlihat SDH padat bagian atasnya matikan kompor. Angkat dan dinginkan.. Jangan lupa, Klo tidak ada pandan bisa jg pke vanili. Oyah tutup panci dialasi serbet agar air kukusan tidak jth keloyang yg menyebabkan berlubang atau bergelombang. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue talam gula merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!