Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kue Talam Abon enak yang mudah dikuti Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.

Kue Talam Abon Begitu dicomot, rasanya gurih dan lembut di mulut. Suami bakalan seneng pulang di rumah sudah disambut kudapan lezat tanda sayang Bunda. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit istimewa merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep bikin kue.

Kamu dapat membuat Kue Talam Abon yang merupakan resep makanan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Talam Abon yaitu:

  1. Ambil 100 gr tepung beras.
  2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Ambil 1 sdt gula pasir.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  5. Gunakan 2 helai daun pandan.
  6. Siapkan 500 ml santan kental.
  7. Sediakan Note : saya menggunakan santal kara 2 sachet @ 65 ml + air 500ml.
  8. Ambil Toping.
  9. Ambil Secukupnya abon.
  10. Sediakan Secukupnya daun seledri.
  11. Ambil Secukupnya irisan cabe merah besar tanpa biji.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kue Talam Abon

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan panci, masukan air, garam, gula, daun pandan dan santan kara. Aduk hingga tdk menggumpal. Nyalakan api masak hingga mendidih. Sambil di aduk- aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api. Sisihkan.

  2. Setelah agak dingin masukan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal..

  3. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukan adonan ke dalam ke cetakan 3/4 dari tinggi cetakan..

  4. Siapkan panci kukusan atau klalat. Masukan air jangan terlalu penuh. Kemudian kukus kuleb 25 - 30 menit dengan api sedang. Jika menggunakan panci kukusan tutup panci alasi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan..

  5. Setelah matang, tunggu hingga mengeras kemudian keluarkan dari cetakan. Taburi abon, hias dengan daun seledri dan irisan cabe merah besar..

Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Cara Membuat Kue Talam Abon Yang Enak dan Lezat-Kue talam merupakan panganan tradisional yang saat ini sudah jarang kita jumpai, perlu usaha keras untuk mendapatkan kue jajanan pasar ini disekitar kita. Cara satu-satunya agar bisa menikmati kuliner khas nusantara ini adalah dengan cara membuatnya sendiri, sekaligus kita tetap mempertahankan budaya kuliner nusantara yang kian hari semakin. Andapun bisa dengan mudah melakukan variasi pada kue talam ini, bahkan ada banyak jenis kue talam yang bisa kita temukan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Abon agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, daun pandan, santan kental, Note : saya menggunakan santal kara 2 sachet @ 65 ml + air 500ml, Toping, abon, daun seledri, irisan cabe merah besar tanpa biji, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Talam Abon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan panci, masukan air, garam, gula, daun pandan dan santan kara. Aduk hingga tdk menggumpal. Nyalakan api masak hingga mendidih. Sambil di aduk- aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api. Sisihkan. Ingat, Setelah agak dingin masukan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.. Selanjutnya, Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukan adonan ke dalam ke cetakan 3/4 dari tinggi cetakan.. Selanjutnya, Siapkan panci kukusan atau klalat. Masukan air jangan terlalu penuh. Kemudian kukus kuleb 25 - 30 menit dengan api sedang. Jika menggunakan panci kukusan tutup panci alasi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan.. Lalu, Setelah matang, tunggu hingga mengeras kemudian keluarkan dari cetakan. Taburi abon, hias dengan daun seledri dan irisan cabe merah besar.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Talam Abon dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe