Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Kue talam ubi gula merah rumahan yang mudah dikuti Kue talam ubi gula merah Dulu langganan bgt kue ini di kantin rs pas lagi cek hamil selalu beli. rasanya enak bgt. khas gula merahnya. Semenjak lahiran gak pernah ke rs jdi kangen kue ini. Lihat juga resep Kue talam ubi gula merah enak lainnya.
Tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri di rumah, sekaligus kami akan merekomendasikan Resep Talam Ubi Gula. Lalu, tuangkan adonan santan di atas bagian gula merah. Lakukan sampai merata, lalu tutup kembali panci kukusan.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal merupakan menu masakan harian.
Lihat juga: resep kue bolu kukus.
Saudara dapat buat Kue talam ubi gula merah yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue talam ubi gula merah yaitu:
- Ambil bahan adonan bawah :.
- Siapkan 1 kg ubi kuning.
- Sediakan 400 gr tepung beras.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan Santan 500ml (jangan terlalu encer).
- Anda butuhkan 1/4 kg gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bahan Adonan atas :.
- Sediakan 150 ml Santan kental.
- Ambil 300 gr tepung beras.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil Garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 100 gr gula putih.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Kue talam ubi gula merah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Adonan bawah : rebus ubi sampai empuk.. setelah itu tumbuk halus..
-
Campur semua adonan sampai rata, lalu masukkan ubi yg sudah dihaluskan. Aduk2 sampai rata dan kental. Lalu saring adonan..
-
Siapkan cetakan balur dengan minyak sayur agar tidak lengket. Kukus adonan bawah sekitar 10menit dgn api sedang.
-
Selagi mengukus. Siapkan adonan kedua untuk lapisan atas. Masukkan semua bahan lalu masak dipanci aduk2 sampai rata dan agak kental..
-
Kemudian saring adonan kedua..
-
Setelah itu campur adonan lapisan kedua dengan kukusan adonan pertama..
-
Tambahkan hiasan daun pandan sebelum kukusan di tutup..
-
Tunggu sekitar 15menit sampai matang dan kenyal sempurna. Kue talam siap disantap..
Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki. Bahan baku kue talam yang sangat populer dijaman itu hanya terbuat dari ubi, tepung ketan, gula, dan santan. Sebab itulah maka masyarakat sering menyebutnya 'Kue Talam Ubi'. Namun, dengan berkembangnya zaman sekarang ini, kue talam memiliki beberapa variasi baik warna maupun rasanya. Resep cara membuat kue talam super enak dan lezat.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue talam ubi gula merah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan bahan adonan bawah :, ubi kuning, tepung beras, tepung tapioka, Santan 500ml (jangan terlalu encer), gula merah, Garam, Bahan Adonan atas :, Santan kental, tepung beras, tepung tapioka, Garam, daun pandan, gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue talam ubi gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Adonan bawah : rebus ubi sampai empuk.. setelah itu tumbuk halus.. Setelah itu, Campur semua adonan sampai rata, lalu masukkan ubi yg sudah dihaluskan. Aduk2 sampai rata dan kental. Lalu saring adonan.. Lalu, Siapkan cetakan balur dengan minyak sayur agar tidak lengket. Kukus adonan bawah sekitar 10menit dgn api sedang. Selanjutnya, Selagi mengukus. Siapkan adonan kedua untuk lapisan atas. Masukkan semua bahan lalu masak dipanci aduk2 sampai rata dan agak kental.. Jangan lupa, Kemudian saring adonan kedua.. Setelah itu, Setelah itu campur adonan lapisan kedua dengan kukusan adonan pertama.. Setelah itu, Tambahkan hiasan daun pandan sebelum kukusan di tutup.. Ingat, Tunggu sekitar 15menit sampai matang dan kenyal sempurna. Kue talam siap disantap.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue talam ubi gula merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!