Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue talam abon paraktis yang mudah dikuti Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.
Begitu dicomot, rasanya gurih dan lembut di mulut. Suami bakalan seneng pulang di rumah sudah disambut kudapan lezat tanda sayang Bunda. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong lumer adalah masakan harian.
Baca juga: kue basah.
Ibu dapat masak Kue talam abon yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kue talam abon seperti berikut:
- Ambil 250 gr tp terigu.
- Ambil 200 gr parutan kelapa.
- Ambil 1 butir telor.
- Ambil 4 gelas air.
- Anda butuhkan 1 sdk teh gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdk teh garam.
- Siapkan 50 gr abon.
- Siapkan cabe merah besar dan seledri untuk garnish.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Kue talam abon
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Paruran kelapa dibuat santan menggunakan 4 gelas air lalu tambahkan garam lalu direbus dgn api kecil.cukup hangat saja lalu api dimatikan.
-
Dalam wadah campurkan tp terigu dan gula lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata tambahkan telor lalu dikocok pakai kocokan telor biasa sampai rata sambil tuang sisa santan.
-
Bila adonan sudah siap panaskan cetakan kue lumpur olesi dgn minyak goreng. pakai api kecil saja jika cetakan sudah panas tuang adonan dlm cetakan lalu tutup. kira2 2 menit buka tutup lalu taburi abon tutup kembali masak hingga matang. tandanya adonannya sdh kering/ sat lalu angkat.
-
Jika kue sudah dingin hiasi dgn seledri dan cabe merah besar yg sdh diiris tipis2. siap dihidangkan. selamat mencoba 🥞🥞🥞.
Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Kue Talam Gurih di buat dengan bahan-bahan seperti tepung beras, santan cair, telur dan garam. Biasanya Talam Gurih atasnya diberi taburan abon ebi siap pakai agar rasanya menjadi lebih lezat dan berbeda. Talam Gurih ini dibuat dengan bentuk yang kecil dan imut sehingga mudah di santap.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam abon agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tp terigu, parutan kelapa, telor, air, gula pasir, garam, abon, cabe merah besar dan seledri untuk garnish, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue talam abon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Paruran kelapa dibuat santan menggunakan 4 gelas air lalu tambahkan garam lalu direbus dgn api kecil.cukup hangat saja lalu api dimatikan. Setelah itu, Dalam wadah campurkan tp terigu dan gula lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata tambahkan telor lalu dikocok pakai kocokan telor biasa sampai rata sambil tuang sisa santan. Setelah itu, Bila adonan sudah siap panaskan cetakan kue lumpur olesi dgn minyak goreng. pakai api kecil saja jika cetakan sudah panas tuang adonan dlm cetakan lalu tutup. kira2 2 menit buka tutup lalu taburi abon tutup kembali masak hingga matang. tandanya adonannya sdh kering/ sat lalu angkat. Setelah itu, Jika kue sudah dingin hiasi dgn seledri dan cabe merah besar yg sdh diiris tipis2. siap dihidangkan. selamat mencoba 🥞🥞🥞. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue talam abon dengan benar. Selamat mencoba…!!!