Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Kue Talam Labu Kuning pedas yang mudah dikuti Kue talam labu kuning rasanya enak.tekstur lbh halus dan wangi pumpkin yg membuat berbeda dari talam ubi. Dlm resep ini , semua ukuran sy adjust kembali sesuai ketersediaan pumpkinnya. TALAM LABU KUNING This video provides information about the pumpkin talam recipe and how to make pumpkin trays in a practical but delicious way.

Kue Talam Labu Kuning Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning. Ide ini sebenarnya bukan ide saya sobat, melainkan ide seorang teman yaitu mbak sinta yang merupakan founder blogger perempuan, terimakasih untuk mbak sinta yang sudah mau berbagi idenya. Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue pancong kelapa adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue lapis.

Anda dapat membuat Kue Talam Labu Kuning yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Talam Labu Kuning yaitu:

  1. Sediakan Bahan bawah :.
  2. Ambil 300 gr labu kuning.
  3. Siapkan 70 gr tepung beras.
  4. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  5. Siapkan 200 gr gula pasir.
  6. Gunakan 300 ml santan kental.
  7. Anda butuhkan Bahan atas :.
  8. Sediakan 100 gr tepung beras.
  9. Gunakan 40 gr tepung tapioka (resep asli 50gr).
  10. Ambil 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  12. Siapkan 250 ml santan kental.
  13. Sediakan 2 lembar daun pandan untuk hiasan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Kue Talam Labu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama kupas labu, potong kecil2, lalu kukus ya sekitar 15mnt.

  2. Lalu angkat & tiriskan labu yg sudah di kukus, masukkan ke blender bersama semua bahan untuk bawah.

  3. Setelah di blender, saring agar adonan mulus.

  4. Ambil cetakan kue talam (sy pakai yg loyang, oleskan tipis saja dgn minyak sayur pakai kuas. Lalu kukus loyang di dalam kukusan yg sudah dipanaskan, sebentar aja sekitar 5menit. ( kalau pke cetakan kecil2 cape makk bikin bbrp ronde kukusnya tapi tampilan lebih menarik).

  5. Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi ke cetakan. TIPS: tuang adonan 3/4 bagian cetakan ya jangan kurang. Krn adonan Atas lebih sedikit biar cukup. Lagipula kalau bagian atas lebih banyak jadinya lebih cpt eneqq krn kebanyakan santan)..

  6. Tutup kukusan, kukus selama 10mnt. TIPS: lapisi tutup kukusan pakai kain lagi ya biar airny tdk netes)..

  7. Bagian ATAS: Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sdh padat, tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. kukus selama 3menit (kenapa sy kurangi resep di tepung tapioka dibagian ini, krn pas sy coba bagian atasny agak sedikit lbh keras dr bagian bawah kalau pke takaran 50gr)..

  8. Setelah adonan bawah matang dgn sempurna, masukan adonan atas, kukus kembali sekitar 3-5menit, sampai adonan atas matang. Setelah matang, dinginkan.. Dan siap disajikan.

Talam ini dibentuk dengan menggunakan alat berupa cucing di mana bahan-bahan kue ini dibagi menjadi dua kelompok yang masing-masingnya diproses dengan cara yang sama. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cira rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Kue Talam Labu Kuning * sumber: bolakeluarga.com. Selain kue lumpur, kue talam termasuk ke salah satu makanan tradisional atau jajanan pasar yang sudah terkenal dan mudah ditemukan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Labu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan bawah :, labu kuning, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, santan kental, Bahan atas :, tepung beras, tepung tapioka (resep asli 50gr), garam, vanili, santan kental, daun pandan untuk hiasan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Talam Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama kupas labu, potong kecil2, lalu kukus ya sekitar 15mnt. Ingat, Lalu angkat & tiriskan labu yg sudah di kukus, masukkan ke blender bersama semua bahan untuk bawah. Selanjutnya, Setelah di blender, saring agar adonan mulus. Ingat, Ambil cetakan kue talam (sy pakai yg loyang, oleskan tipis saja dgn minyak sayur pakai kuas. Lalu kukus loyang di dalam kukusan yg sudah dipanaskan, sebentar aja sekitar 5menit. ( kalau pke cetakan kecil2 cape makk bikin bbrp ronde kukusnya tapi tampilan lebih menarik). Jangan lupa, Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi ke cetakan. TIPS: tuang adonan 3/4 bagian cetakan ya jangan kurang. Krn adonan Atas lebih sedikit biar cukup. Lagipula kalau bagian atas lebih banyak jadinya lebih cpt eneqq krn kebanyakan santan).. Selanjutnya, Tutup kukusan, kukus selama 10mnt. TIPS: lapisi tutup kukusan pakai kain lagi ya biar airny tdk netes).. Jangan lupa, Bagian ATAS: Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sdh padat, tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. kukus selama 3menit (kenapa sy kurangi resep di tepung tapioka dibagian ini, krn pas sy coba bagian atasny agak sedikit lbh keras dr bagian bawah kalau pke takaran 50gr).. Lalu, Setelah adonan bawah matang dgn sempurna, masukan adonan atas, kukus kembali sekitar 3-5menit, sampai adonan atas matang. Setelah matang, dinginkan.. Dan siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Talam Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe