Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ayam Rica-Rica enak yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam Rica-Rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kental salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam geprek.

Ibu dapat buat Ayam Rica-Rica yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Rica-Rica yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 Ekor Ayam.
  2. Sediakan Gula.
  3. Ambil Garam.
  4. Sediakan Penyedap Rasa.
  5. Ambil Minyak Goreng.
  6. Sediakan Secukupnya Air.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Anda butuhkan 10 Siung Bawang Merah.
  9. Gunakan 10 Siung Bawang Putih.
  10. Sediakan 15 Buah Cabe Rawit.
  11. Siapkan 3 Ruas Kunyit.
  12. Ambil 3 Ruas Jahe.
  13. Ambil 3 Ruas Lengkuas.
  14. Gunakan Bumbu Lainnya.
  15. Ambil 5 btg Daun Bawang.
  16. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
  17. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
  18. Gunakan 4 btg Sereh.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih daun jeruk, daun salam dan sereh. Sereh potong 2-3 bagian lalu geprek bagian pangkalnya. Sisihkan dahulu..

  2. Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan..

  3. Cuci bersih bumbu halus lalu blender/uleg..

  4. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..

  5. Aduk rata bumbunya. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata..

  6. Tuangkan air secukupnya lalu ungkep hingga air surut dan ayam empuk..

  7. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..

  8. Masukkan daun bawang. Aduk rata..

  9. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Minyak Goreng, Air, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bumbu Lainnya, Daun Bawang, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih daun jeruk, daun salam dan sereh. Sereh potong 2-3 bagian lalu geprek bagian pangkalnya. Sisihkan dahulu.. Selanjutnya, Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan.. Selanjutnya, Cuci bersih bumbu halus lalu blender/uleg.. Ingat, Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.. Setelah itu, Aduk rata bumbunya. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.. Ingat, Tuangkan air secukupnya lalu ungkep hingga air surut dan ayam empuk.. Lalu, Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.. Setelah itu, Masukkan daun bawang. Aduk rata.. Jangan lupa, Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe