Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Kue Talam Labu Kuning sehari-hari yang mudah dikuti Kue talam labu kuning rasanya enak.tekstur lbh halus dan wangi pumpkin yg membuat berbeda dari talam ubi. Dlm resep ini , semua ukuran sy adjust kembali sesuai ketersediaan pumpkinnya. TALAM LABU KUNING This video provides information about the pumpkin talam recipe and how to make pumpkin trays in a practical but delicious way.

Kue Talam Labu Kuning Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning. Ide ini sebenarnya bukan ide saya sobat, melainkan ide seorang teman yaitu mbak sinta yang merupakan founder blogger perempuan, terimakasih untuk mbak sinta yang sudah mau berbagi idenya. Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue talam merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kekinian.

Ibu dapat memasak Kue Talam Labu Kuning yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Talam Labu Kuning seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan bagian bawah :.
  2. Siapkan 300 gr labu kuning /pumpkin.
  3. Siapkan 70 gr tepung beras (saya pakai Rosebrand).
  4. Siapkan 150 gr tepung tapioka (sy pakai sagu pak tani).
  5. Anda butuhkan 200 gr gula.
  6. Sediakan 300 ml santan kental.
  7. Gunakan Bahan bagian atas :.
  8. Siapkan 100 gr tepung beras.
  9. Gunakan 40 gr tepung tapioka (resep asli 50gr).
  10. Sediakan 1/4 sdt garam.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
  12. Anda butuhkan 250 ml santan kental.
  13. Siapkan 2 lbr daun pandan untuk hiasan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Kue Talam Labu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama kupas labu, potong kecil2 lalu kukus sekitar 15 menit.

  2. Lalu angkat & tiriskan masukkan ke blender bersama semua bahan bagian bawah,blender sampai halus..

  3. Ambil cetakan kue talam (saya pakai cetakan uk kecil diameter 3,5cm) oles tipis aja dgn minyak sayur pakai kuas.

  4. Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi kecetakan. TIPS: Tuang adonan 3/4 bagian cetakan jgn kurang. Karena adonan atas lebih sedikit biar cukup..

  5. Tutup kukusan, kukus selama 10menit. TIPS: Lapisi tutup kukusan pakai kain lagi biar airnya tidak netes).

  6. Bagian Atas : Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sudah padat. Tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. Kukus selama 3 menit (Kenapa saya kurangi resep ditepung tapioka di bagian ini, karena pas saya coba bagian atasnya sedikit lebih keras dari bagian bawah kalau pakai takaran 50g).

  7. Setelah 3 menit taruh pandan yg sudah dibentuk.Kukus lagi sekitar 1 menit.Lalu matikan & angkat cetakan. TIPS: Melepaskan cukup dicongkel sedikit bagian samping cetakan nanti lepas sendiri tdk perlu di balik cetakannya).

  8. Jadi deh.Rasanya mantap.Anti gagal, boleh dicoba ya..1 resep ini kalau pakai cetakan kecil jadi sekitar 45 pc.

Talam ini dibentuk dengan menggunakan alat berupa cucing di mana bahan-bahan kue ini dibagi menjadi dua kelompok yang masing-masingnya diproses dengan cara yang sama. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cira rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Kue Talam Labu Kuning * sumber: bolakeluarga.com. Selain kue lumpur, kue talam termasuk ke salah satu makanan tradisional atau jajanan pasar yang sudah terkenal dan mudah ditemukan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Talam Labu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan bagian bawah :, labu kuning /pumpkin, tepung beras (saya pakai Rosebrand), tepung tapioka (sy pakai sagu pak tani), gula, santan kental, Bahan bagian atas :, tepung beras, tepung tapioka (resep asli 50gr), garam, vanili, santan kental, daun pandan untuk hiasan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama kupas labu, potong kecil2 lalu kukus sekitar 15 menit. Setelah itu, Lalu angkat & tiriskan masukkan ke blender bersama semua bahan bagian bawah,blender sampai halus.. Ingat, Ambil cetakan kue talam (saya pakai cetakan uk kecil diameter 3,5cm) oles tipis aja dgn minyak sayur pakai kuas. Ingat, Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi kecetakan. TIPS: Tuang adonan 3/4 bagian cetakan jgn kurang. Karena adonan atas lebih sedikit biar cukup.. Ingat, Tutup kukusan, kukus selama 10menit. TIPS: Lapisi tutup kukusan pakai kain lagi biar airnya tidak netes). Jangan lupa, Bagian Atas : Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sudah padat. Tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. Kukus selama 3 menit (Kenapa saya kurangi resep ditepung tapioka di bagian ini, karena pas saya coba bagian atasnya sedikit lebih keras dari bagian bawah kalau pakai takaran 50g). Selanjutnya, Setelah 3 menit taruh pandan yg sudah dibentuk.Kukus lagi sekitar 1 menit.Lalu matikan & angkat cetakan. TIPS: Melepaskan cukup dicongkel sedikit bagian samping cetakan nanti lepas sendiri tdk perlu di balik cetakannya). Ingat, Jadi deh.Rasanya mantap.Anti gagal, boleh dicoba ya..1 resep ini kalau pakai cetakan kecil jadi sekitar 45 pc. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Talam Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe