Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kue Talam Ubi pedas yang mudah dikuti Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah.

Kue Talam Ubi Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue pisang.

Ibu dapat membuat Kue Talam Ubi yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Talam Ubi yaitu:

  1. Ambil Bahan Lapis Ubi.
  2. Gunakan 200 gr Ubi Kuning / Ubi Ungu Kukus dan dihaluskan.
  3. Anda butuhkan 200 ml Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml).
  4. Ambil 75 gr Tepung Tapioka.
  5. Sediakan 35 gr Tepung Beras.
  6. Siapkan 70 gr Gula Pasir.
  7. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan Bahan Lapis Santan.
  9. Anda butuhkan 200 ml Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml).
  10. Gunakan 20 gr Tepung Beras.
  11. Siapkan 10 gr Tepung Tapioka.
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kue Talam Ubi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua Bahan Lapis Ubi, blender hingga halus. Olesi wadah dengan sedikit minyak dan tuang Adonan Bahan Lapis Ubi 3/4 wadah. Kukus selama 15 menit.

  2. Campur semua Bahan Lapis Santan hingga rata, kemudian tuang ke atas wadah yang sudah berisi Bahan Lapis Ubi perlahan. Kukus lagi 15 menit atau sampai matang..

  3. Matikan api, keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin baru keluarkan dari wadah.

Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan. Lapisan bawah memiliki warna putih dan bagian atasnya bisa dikreasikan dengan aneka warna.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Ubi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Lapis Ubi, Ubi Kuning / Ubi Ungu Kukus dan dihaluskan, Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml), Tepung Tapioka, Tepung Beras, Gula Pasir, Garam, Bahan Lapis Santan, Santan (Santan Instant 65 ml dicampur air 135 ml), Tepung Beras, Tepung Tapioka, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur semua Bahan Lapis Ubi, blender hingga halus. Olesi wadah dengan sedikit minyak dan tuang Adonan Bahan Lapis Ubi 3/4 wadah. Kukus selama 15 menit. Lalu, Campur semua Bahan Lapis Santan hingga rata, kemudian tuang ke atas wadah yang sudah berisi Bahan Lapis Ubi perlahan. Kukus lagi 15 menit atau sampai matang.. Setelah itu, Matikan api, keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin baru keluarkan dari wadah. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe