Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kue Talam ubi ungu rumahan yang mudah dikuti Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat.

Kue Talam ubi ungu Walaupun agak spekulasi dg hasil akhirnya 😆 krn ini pertama kali membuat kue Talam. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep kue talam.

Kamu dapat masak Kue Talam ubi ungu yang merupakan masakan rumahan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Talam ubi ungu seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg ubi ungu.
  2. Sediakan 200 ml santan kental.
  3. Ambil 2 sdm gula pasir.
  4. Ambil 60 gr tepung beras.
  5. Anda butuhkan 120 gr tepung tapioka.
  6. Ambil Sejumput garam.
  7. Siapkan Bahan putih :.
  8. Ambil 40 gr tepung beras.
  9. Sediakan 20 gr tepung tapioka.
  10. Ambil 150 ml santan.
  11. Sediakan Sejumput garam.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Kue Talam ubi ungu

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus kemudian haluskan ubi. Peras parutan kelapa. Aku pake 2 butir kelapa muda uk kecil..

  2. Tambah santan perlahan dan diaduk. Kemudian tepung beras,gulpas,tep tapioka. Dicampur perlahan sedikit2 dicampur hingga rata.

  3. Saring adonan hingga habis.

  4. Oles cetakan dengan minyak/margarin.

  5. Berikan isian adonan 2sdm atau 3/4 lalu kukus kurleb 15menit.

  6. Membuat bahan lapis putih santan. Campur semua bahan sambil diaduk2. Jika sdh tambahkan ke adonan tadi. Kukus kembali 5-10menit.

  7. Jika sudah matang. Sajikan ;).

Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam ubi ungu agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ubi ungu, santan kental, gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, garam, Bahan putih :, tepung beras, tepung tapioka, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Talam ubi ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus kemudian haluskan ubi. Peras parutan kelapa. Aku pake 2 butir kelapa muda uk kecil.. Lalu, Tambah santan perlahan dan diaduk. Kemudian tepung beras,gulpas,tep tapioka. Dicampur perlahan sedikit2 dicampur hingga rata. Setelah itu, Saring adonan hingga habis. Setelah itu, Oles cetakan dengan minyak/margarin. Ingat, Berikan isian adonan 2sdm atau 3/4 lalu kukus kurleb 15menit. Lalu, Membuat bahan lapis putih santan. Campur semua bahan sambil diaduk2. Jika sdh tambahkan ke adonan tadi. Kukus kembali 5-10menit. Setelah itu, Jika sudah matang. Sajikan ;). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Talam ubi ungu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe