Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kue Talam Singkong rumahan yang mudah dikuti Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur.

Kue Talam Singkong Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue cake.

Ibu dapat memasak Kue Talam Singkong yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Talam Singkong seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg singkong.
  2. Anda butuhkan 50 gr tepung ketan.
  3. Gunakan 250 gr gula merah (sisir halus, +/- 2.5 sdm).
  4. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
  6. Ambil 6 sdm gula pasir.
  7. Ambil Lapisan santan :.
  8. Ambil 100 gr tepung beras.
  9. Sediakan 400 ml santan.
  10. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kue Talam Singkong

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan kukusan, bungkus tutup pakai serbet.

  2. Campur semua bahan lapisan santan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung beras. Sisihkan..

  3. Kupas singkong, cuci bersih parut..

  4. Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kelapa parut. Aduk rata..

  5. Masukkan adonan ke dalam loyang/cetakan. Ratakan, jgn terlalu dipadatkan. Tusuk2 permukaan dgn garpu/tusuk gigi..

  6. Kukus lapisan singkong selama 15 menit. Gunakan api sedang..

  7. Tuang perlajan lapisan santan ke atas lapisan singkong. Kukus kembali selama 20 menit/sampai matang..

  8. Setelah matang, dinginkan sebelum dipotong. Sajikan..

Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Singkong adalah sumber karbohidrat yang cukup penting untuk negara berkembang, karena sangat mudah ditanam dan tahan hidup pada musim kemarau. Tapi lapisan putihnya kok malah melted yaa, maybe kurang tepung. Next kalo bikin lagi ditambah tepung beras utk lapisan putihnya biar agak keras.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam Singkong agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan singkong, tepung ketan, gula merah (sisir halus, +/- 2.5 sdm), garam, kelapa parut, gula pasir, Lapisan santan :, tepung beras, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Talam Singkong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan kukusan, bungkus tutup pakai serbet. Lalu, Campur semua bahan lapisan santan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung beras. Sisihkan.. Selanjutnya, Kupas singkong, cuci bersih parut.. Jangan lupa, Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kelapa parut. Aduk rata.. Setelah itu, Masukkan adonan ke dalam loyang/cetakan. Ratakan, jgn terlalu dipadatkan. Tusuk2 permukaan dgn garpu/tusuk gigi.. Setelah itu, Kukus lapisan singkong selama 15 menit. Gunakan api sedang.. Setelah itu, Tuang perlajan lapisan santan ke atas lapisan singkong. Kukus kembali selama 20 menit/sampai matang.. Ingat, Setelah matang, dinginkan sebelum dipotong. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Talam Singkong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe