Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kue Talam Abon🌹 enak yang mudah dikuti Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from ceramics, aluminium, melamine or plastic. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia.
It is commonly made with rice flour, tapioca flour/starch. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK. Kue Talam memang terbuat dari bahan ubi, kentang serta bahan lain-lain.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep kue cubit.
Anda dapat masak Kue Talam Abon🌹 yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue Talam Abon🌹 adalah:
- Anda butuhkan 500 ml santan.
- Ambil 1 scht skm.
- Ambil 125 gr tepung beras.
- Sediakan 25 gr tapioka.
- Sediakan 1 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 lembar daun pandan.
- Ambil Bahan taburan:.
- Siapkan 3 sdm wijen.
- Anda butuhkan 5 sdm abon sapi.
- Anda butuhkan 1 batang seledri.
- Sediakan 2 buah cabe keriting iris serong.
- Ambil 1 sdm minyak untuk oles cetakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kue Talam Abon🌹
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus santan,garam,skm,pandan,aduk2 jgn smp santannya pecah,tes rasa jika krg gurih/asin + garam,kl santan sdh suam2 kuku,masukan tepung2an,aduk rata..
-
Siapkan cetakan,olesi minyak,tuang adonan,masukan kukusan,masak slm 25 menit dgn api sedang,jika sdh matang biarkan dingin,keluarkan dri cetakan,taburi abon,wijen,hias dgn seledri & cabe,sajikan..
Perpaduan bahan tersebut memunculkan rasa yang unik, yaitu kenyal, gurih dan asin. Dahulu, kue ini dibentuk di loyang untuk kemudian disajikan dan dipotong kecil-kecil. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Talam Abon🌹 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan santan, scht skm, tepung beras, tapioka, garam, daun pandan, Bahan taburan:, wijen, abon sapi, seledri, cabe keriting iris serong, minyak untuk oles cetakan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Talam Abon🌹, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus santan,garam,skm,pandan,aduk2 jgn smp santannya pecah,tes rasa jika krg gurih/asin + garam,kl santan sdh suam2 kuku,masukan tepung2an,aduk rata.. Selanjutnya, Siapkan cetakan,olesi minyak,tuang adonan,masukan kukusan,masak slm 25 menit dgn api sedang,jika sdh matang biarkan dingin,keluarkan dri cetakan,taburi abon,wijen,hias dgn seledri & cabe,sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Talam Abon🌹 dengan benar. Selamat mencoba…!!!