Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka sehari-hari yang mudah dikuti Jika Bunda pernah merasakan manis gurih dan legitnya kue Talam, pernahkah Bunda merasakan Tako Thai Jagung Nangka? Penganan asal Thailand ini memiliki karakter rasa yang sedikit mirip dengan kue Talam khas Betawi, Indonesia. Perbedaannya ada pada tepung yang digunakan.

Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka Udah lama sebenarnya mau membuat ini cuma mager karena yang pertama kebayang adalah ribetnya. Lihat juga resep Tako nangka / tako Thai / talam nangka enak lainnya! Jika Bunda pernah merasakan manis gurih dan legitnya kue Talam, pernahkah Bunda merasakan Tako Thai Jagung Nangka?

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep kue coklat.

Kamu dapat masak Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka seperti berikut:

  1. Gunakan bahan Takir.
  2. Anda butuhkan 50 lembar daun Pandan.
  3. Gunakan 3 lempeng anak Hekter.
  4. Siapkan bahan lapis putih.
  5. Anda butuhkan 140 gr tepung hun kwe / 2 pack isi 70gr.
  6. Gunakan 2 sdm tepung beras (opsional ya).
  7. Siapkan 170 gram gula pasir.
  8. Anda butuhkan 1200 ml santan kental (kekentalan sedang).
  9. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  10. Anda butuhkan bahan lapis agar nangka.
  11. Sediakan 2 bungkus agar agar plain (rajawali 35 gr).
  12. Anda butuhkan 1200 ml air mineral.
  13. Sediakan 120 gr gula pasir (sesuai selera).
  14. Gunakan 1/2 kg nangka masak (di potong potong kecil).

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. MEMBUAT TAKIR : 1. pilih daun pandan yang besar, cuci bersih lalu keringkan. 2. lalu buang ujung ujungnya ukur dan sesuaikan dengan panjang 3. buat tekukan selebar yang tadi diukur, sebanyak 5 tekukan lalu potong sisa ujungnya, buka tekukan, lalu gunting tiap tekukan bagian bawah sampai ketengah dan untuk salah satu ujung tekukan potong semua bagian sisakan bagian atasnya saja. 4. hasilnya seperti pada gambar 5. bentuk kotak sambil dianyam. 6. hekter bagian ujungnya. 7.selesai..

  2. MEMBUAT LAPIS AGAR AGAR NANGKA : campurkan semua bahan agar kecuali nangka. masak sampai matang dengan api kecil atau sesaui dengan memasak agar seperti biasanya. setelah agar matang masukkan nangka yang telah di potong tadi (tujuannya biar nangka nya gak pahit). tuang adonan ini di tempat yang tidak takir ya karena takir bocor saya pakai cetakan mangkok. lakukan sampai adonan habis..

  3. MEMBUAT LAPIS PUTIH/TAKO: Campurkan semua bahan lalu aduk aduk gunakan api kecil. aduk sampai mengental atau sampai seperti bubur sumsum. masukkan potongan nangka lalu aduk aduk.

  4. Masukkan ke takir usakan cepat ya soalnya adonan cepat mengeras. setelah itu bisa di hias dengan potongan nangka dan daun pandan. lakukan sampai adonan habis. oh ia untuk adonan yang dua lapis jangan lupa letakkan juga dia atas agar agar ya..

  5. Setelah itu siap untuk disantap. didinginkan lebih nikmat..

Yuk dicoba resepnya Salah satunya kue talam yang empuk dan lembut. Mendengar namanya saja sudah terbayang kelezatannya yang berasal dari perpaduan gurihnya santan dan manis buah nangka yang khas. Penggemar memasak Shanty Rahayu membagikan langkah-langkah membuatnya. Cobalah resep talam nangka berikut, dijamin bakal menjadi camilan yang menyenangkan. Penganan asal Thailand ini memiliki karakter rasa yang sedikit mirip dengan kue Talam khas Betawi, Indonesia.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan bahan Takir, daun Pandan, anak Hekter, bahan lapis putih, tepung hun kwe / 2 pack isi 70gr, tepung beras (opsional ya), gula pasir, santan kental (kekentalan sedang), garam halus, bahan lapis agar nangka, agar agar plain (rajawali 35 gr), air mineral, gula pasir (sesuai selera), nangka masak (di potong potong kecil), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan MEMBUAT TAKIR : 1. pilih daun pandan yang besar, cuci bersih lalu keringkan. 2. lalu buang ujung ujungnya ukur dan sesuaikan dengan panjang 3. buat tekukan selebar yang tadi diukur, sebanyak 5 tekukan lalu potong sisa ujungnya, buka tekukan, lalu gunting tiap tekukan bagian bawah sampai ketengah dan untuk salah satu ujung tekukan potong semua bagian sisakan bagian atasnya saja. 4. hasilnya seperti pada gambar 5. bentuk kotak sambil dianyam. 6. hekter bagian ujungnya. 7.selesai.. Ingat, MEMBUAT LAPIS AGAR AGAR NANGKA : campurkan semua bahan agar kecuali nangka. masak sampai matang dengan api kecil atau sesaui dengan memasak agar seperti biasanya. setelah agar matang masukkan nangka yang telah di potong tadi (tujuannya biar nangka nya gak pahit). tuang adonan ini di tempat yang tidak takir ya karena takir bocor saya pakai cetakan mangkok. lakukan sampai adonan habis.. Selanjutnya, MEMBUAT LAPIS PUTIH/TAKO: Campurkan semua bahan lalu aduk aduk gunakan api kecil. aduk sampai mengental atau sampai seperti bubur sumsum. masukkan potongan nangka lalu aduk aduk. Lalu, Masukkan ke takir usakan cepat ya soalnya adonan cepat mengeras. setelah itu bisa di hias dengan potongan nangka dan daun pandan. lakukan sampai adonan habis. oh ia untuk adonan yang dua lapis jangan lupa letakkan juga dia atas agar agar ya.. Selanjutnya, Setelah itu siap untuk disantap. didinginkan lebih nikmat.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tako Thai Nangka/ Kue Talam Nangka dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe