Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Kue Talam Ubi Jalar paraktis yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Hallo semuanya, Terima kasih sudah berkenan melihat video cara membuat kue talam dari ubi jalar. Resep bahan ada di bawah ini.

Kue Talam Ubi Jalar Salah satu makanan yang populer adalah Kue Talam. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Kue Talam jadi semakin enak.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue nastar merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep kue bolu kukus.

Ibu dapat memasak Kue Talam Ubi Jalar yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Jalar yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan Lapis Ubi:.
  2. Gunakan 300 gr ubi jalar kuning.
  3. Ambil 250 ml santan sedang.
  4. Siapkan 100 gr gula pasir (jika suka manis tambah).
  5. Ambil 100 gr tepung tapioka.
  6. Ambil 50 gr tepung beras.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Ambil Bahan Vla/Lapis Putih:.
  9. Gunakan 200 ml santan sedang.
  10. Gunakan 50 gr tepung tapioka.
  11. Ambil 1 sdm tepung beras.
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Jalar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ubi,kukus dan potong kecil2 lalu blender bersama santan dan gula,blender sampai halus.

  2. Setelah halus tuang kedalam wadah campurkan bersama semua bahan lapis ubi lalu aduk sampai tercampur rata tidak bergerindil.

  3. Selanjutnya siapkan cetakan kue talam yg sudah dioles dengan minyak,ambil sesendok2 dan isikan kecetakan ±1/2 nya cetakan lakujan sampai habis adonannya.

  4. Kemudian kukus selama ±15menit..dan sembari tunggu 15 menit kita siapkan untuk lapisan putihnya campur semua bahan aduk rata sampai semua larut.

  5. Setelah 15menit buka kukusan tuang lapisan putih diatas lapisan ubi kukus kembali sampai matang ±15-20menit.

  6. Setelah matang angkat dari kukusan pindahkan ketempat lain dan dinginkan.

  7. Setelah dingin/hangat kuku keluarkan dari cetakannya kue talam ubi jalar siap disajikan.

Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis, kue basah yang umumnya terbuat dari bahan baku aneka tepung-tepungan, kali ini menggunakan tepung beras dan tapioka yang dipadukan dengan ubi jalar ungu. Kue talam juga termasuk dalam aneka kue jajanan pasar yang masih populer di Indonesia, sehingga cukup mudah ditemukan. Talam Ubi Jalar Merah by Wita Lawin Hari ini iseng bikin talam ubi, awalnya pingin bikin talam ubi ungu, tapi cari-cari ubi ungu nggak ketemu, akhirnya tetap pakai ubi jalar kuning. Resep yang saya pakai adalah adaptasi dari berbagai macam resep yang saya temukan di internet. Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Ubi Jalar agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan Lapis Ubi:, ubi jalar kuning, santan sedang, gula pasir (jika suka manis tambah), tepung tapioka, tepung beras, garam, Bahan Vla/Lapis Putih:, santan sedang, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Talam Ubi Jalar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ubi,kukus dan potong kecil2 lalu blender bersama santan dan gula,blender sampai halus. Ingat, Setelah halus tuang kedalam wadah campurkan bersama semua bahan lapis ubi lalu aduk sampai tercampur rata tidak bergerindil. Selanjutnya, Selanjutnya siapkan cetakan kue talam yg sudah dioles dengan minyak,ambil sesendok2 dan isikan kecetakan ±1/2 nya cetakan lakujan sampai habis adonannya. Setelah itu, Kemudian kukus selama ±15menit..dan sembari tunggu 15 menit kita siapkan untuk lapisan putihnya campur semua bahan aduk rata sampai semua larut. Setelah itu, Setelah 15menit buka kukusan tuang lapisan putih diatas lapisan ubi kukus kembali sampai matang ±15-20menit. Selanjutnya, Setelah matang angkat dari kukusan pindahkan ketempat lain dan dinginkan. Ingat, Setelah dingin/hangat kuku keluarkan dari cetakannya kue talam ubi jalar siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Talam Ubi Jalar dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe