Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kue Cucur lezat yang mudah dikuti Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).

Kue Cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue lumpur kentang 1 kg merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep kue bolu.

Kamu dapat memasak Kue Cucur yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Cucur seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 300 Mill air.
  2. Anda butuhkan 3 daun pandan.
  3. Gunakan selera Pewarna makanan.
  4. Siapkan 150 grm gula pasir.
  5. Ambil 135 grm tepung beras.
  6. Anda butuhkan 115 grm tepung terigu segitiga.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam.
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue Cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campurkan pewarna dengan air dan tambahkan daun pandan masak hingga mendidih dan daun layu, masukkan gula pasir aduk hingga larut, biarkan hangat,.

  2. Buang daunnya, masukkan garam dan tepung yg sudah diayak (supaya tidak bergerindil) kemudian aduk dengan whisk sampai larut..

  3. Mixer selama 5 menit, diamkan selama 2 jam.

  4. Panaskan minyak kira2 dua centong sayur tunggu hingga benar2 panas masak dengan api sedang kemudian tuang satu sendok sayur tunggu hingga terbentuk serat tusuk dengan lidi bagian tengahnya (agar matang rata) kemudian siram2 dengan minyak panas bagian pinggirnya tidak perlu dibalik ya…

  5. Seratnya cantik ceeiiii hhhhh.

  6. Belakangan juga cantik yeee beberes clover sdh selesai….

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Cucur agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Mill air, daun pandan, Pewarna makanan, gula pasir, tepung beras, tepung terigu segitiga, garam, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campurkan pewarna dengan air dan tambahkan daun pandan masak hingga mendidih dan daun layu, masukkan gula pasir aduk hingga larut, biarkan hangat,. Ingat, Buang daunnya, masukkan garam dan tepung yg sudah diayak (supaya tidak bergerindil) kemudian aduk dengan whisk sampai larut.. Setelah itu, Mixer selama 5 menit, diamkan selama 2 jam. Setelah itu, Panaskan minyak kira2 dua centong sayur tunggu hingga benar2 panas masak dengan api sedang kemudian tuang satu sendok sayur tunggu hingga terbentuk serat tusuk dengan lidi bagian tengahnya (agar matang rata) kemudian siram2 dengan minyak panas bagian pinggirnya tidak perlu dibalik ya… Setelah itu, Seratnya cantik ceeiiii hhhhh. Setelah itu, Belakangan juga cantik yeee beberes clover sdh selesai…. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe