Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kare Ayam Pedas sehari-hari yang mudah dikuti Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Home Ayam Kepiting Udang Tahu Tentang Saya.

Kare Ayam Pedas Musim Hujan Enaknya Santap Kare Ayam, Gurih dan Pedasnya Nagih! Musim hujan memang paling pas menyantap hidangan bercita rasa pedas. It was underwhelming, but delicious nonetheless.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas padang merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep tum ayam.

Saudara dapat buat Kare Ayam Pedas yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kare Ayam Pedas seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung.
  2. Anda butuhkan Tahu goreng (optional) saya skip.
  3. Siapkan 100 ml santan (kental dan cair).
  4. Siapkan 5 btr bawang merah, haluskan.
  5. Siapkan 5 btr bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 8 bh cabe keriting, haluskan.
  7. Ambil 2 ruas kunyit, haluskan.
  8. Sediakan 3 btr kemiri,haluskan.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Ambil 1 lbr daun salam.
  12. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Anda butuhkan 1 sdt gula merah.
  15. Anda butuhkan sesuai selera Gula dan garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kare Ayam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula.

  3. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna.

  4. Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih.

  5. Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan…

Menjadi kegemaran anak-anak kecil yang tidak makan pedas. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. SeeJontor menyajikan aneka sajian seeprti ayam, ikan air tawar, ikan laut, sate kulit, sate tahu, dan sate tempe yang dibakar sengan bumbu super pedas. Mulai dari resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Mulai dari yang dominan rasa asin, pedas bahkan manis.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kare Ayam Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ayam kampung, Tahu goreng (optional) saya skip, santan (kental dan cair), bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, cabe keriting, haluskan, kunyit, haluskan, kemiri,haluskan, lengkuas, geprek, daun jeruk, daun salam, jinten bubuk, ketumbar bubuk, gula merah, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kare Ayam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu, Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Jangan lupa, Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna. Selanjutnya, Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih. Setelah itu, Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan… Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kare Ayam Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe